每日精品咖啡文化杂志饮品界网 你喜欢喝什么口味的咖啡呢?苦一点?甜一点?酸一点?牛奶多一点?还是什么都不加、最纯粹的黑咖啡?拿铁是加入了大量牛奶的黑咖啡,卡布奇诺的咖啡味通常会再明显一点、并且有着一层厚厚的奶泡,而摩卡则是添加了巧克力风味的咖啡,这是我们对常见咖啡饮品的基本认识,但是,如果我就是想喝奶泡很多的摩卡、或是加了巧克力的拿铁呢? 为解决这样的需求,设计师Xinyue Yang和Antonia Nandori开发出了一款名为Coffee Composer的有趣产品,把咖啡中常见的各种成份如牛奶、咖啡、黑糖等元素制成代币,让使用者可以再也不用遵守厂商开发好的口味规则,依自己喜好的比例沖出一杯最合口味的咖啡。 Coffee Composer将咖啡中的素材拆解成各种代币 使用方式上,Coffee Composer放弃使用时下流行的触碰式萤幕作为操作介面,而是将咖啡中的牛奶、糖、咖啡甚至是奶泡等各种成份,变成一系列代币,使用者泡咖啡时,可以依照自己的口味,把代币放入Coffee Composer中,咖啡机能辨识代币中的NFC标籤,然后根据代币的组成,将其所代表的成份,一个一个加入咖啡中。像是两个糖代币代表多糖,三个牛奶代币代表三份牛奶,代币混合在一起,则是一半一半,如果最后以泡沫代币结尾,那么泡出来的咖啡,最上层也会有一层又香又浓的奶泡。 而如果对「好喝咖啡」的组成不是很确定,Coffee Composer也提供了几款基础的代币组合供使用者参考,同时也贴心的为不能喝牛奶的人准备了豆浆、燕麦奶等替代选项 如果对比例没有概念,Coffee Composer也提供了几款常见咖啡饮品的配方让使用者参考 由于代表不同成份的代币,颜色都不同,所以即使是新手泡咖啡,也不容易搞混成份,而依序堆叠一个个代币的过程,也很有赌徒们下好离手、全部梭哈的仪式感,只不过在这场咖啡豪赌的过程中,没有绝对的赢家或输家,顶多是委屈了自己舌头,忍受不喜欢的咖啡口味罢了,但也有可能排列组合各种代币的过程中,意外发现适合自己的新口味。 不仅如此,因应数位化时代的到来与无人商店的日渐普及,Coffee Composer的机器上还特地规划了信用卡感应区域,方便店家提供给顾客自助使用。在这项技术渐趋成熟后,或许我们可以想见,将来买咖啡真的不需要再经历漫长的排队与等待。如果未来能大量推广,不晓得会不会成为无人咖啡店的原型呢?
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