六天还不够!精彩活动早知道~欣赏权威专业的咖啡赛事、参与各路美食达人现场PK、欣赏特调鸡尾酒现场秀、近距离体验烘焙文化、同时更有美味披萨和潮流饮品等现场互动课程为您独家呈现。在本次咖啡文化周主题活动中,您将可以品尝到世界级的好咖啡、极富艺术魅力的鸡尾酒、各色饮品冰淇淋等等人气美食!2014/9/2310:45~11:15 开幕式11:45~12:30 2014世界咖啡师大赛中国区选拨赛上海分区赛初赛12:30~13:30 根莱秋冬潮流饮品秀13:30~15:00 2014世界咖啡师大赛中国区选拨赛上海分区赛初赛2014/9/2411:30~12:30 2014世界咖啡师大赛中国区选拨赛上海分区赛初赛12:30~13:30 自然尚品健康“尚”选,营养早餐“心”搭配13:30~15:00 2014世界咖啡师大赛中国区选拨赛上海分区赛初赛2014/9/2513:00~17:00 快乐烘焙精品秀-趣味糖艺2014/9/2611:30~14:00 2014世界咖啡师大赛中国区选拨赛上海分区赛决赛14:00~14:30Bogari时尚创饮秀14:30~15:00 2014世界咖啡师大赛中国区选拨赛上海分区赛颁奖礼15:00~15:05 SHLighting Tenders闪亮上海调酒师-快闪表演15:00~16:00 在梅龙镇邂逅Hayman
's Gin16:00~17;00 加勒比海盗之巴塞洛17:00~18:00Stoli伏特加——“饮”&“食”2014/9/2712:30~13:30 chefshow-西诺迪斯-巧克力绘画"黑与白"14:00~15:00 怡泉气泡水与鸡尾酒的绚烂花火15:00~16:00Monin和沁尽享冬日潮流新品品鉴会16:00~17:30 BOLS注入世界新活力2014/9/2811:30~12:30 上海国际潮流饮品创意制作大赛发布推广12:45~13:45 佳禾雪顶“新触觉”14:00~14:30P.r.o.COFFEE魔幻咖饮秀14:45~15:45 1883果露秋冬季创意饮品SHOW16:00~17:00 自然尚品饮品健康新潮流17:00~18:00 根莱秋冬潮流饮品秀18:00~19:30 德馨珍选秋冬健康特饮秀(*所有活动安排以现场情况为准,主办方具有最终解释权)
活动报名及体验券领取方法在活动期间,主办方还贴心的为现场观众们制作了精美实用的美食体验券哦!只需凭一张免费体验券,免费美食及优惠促销供您乐享不停!
方法一点击本次梅龙镇主题活动 —— 第九届都市咖啡食品文化周页面进行查阅及报名http://finefood.hotelex.cn/CoffeeWeek 特别提示:点击该页面右上角报名字样并输入相关信息,届时在活动现场您只需凭登记的手机号码便可免费换取多重体验券一份,先来先得哟!您还可以登陆我们的官方网站查阅更多精彩资讯和各类赛事活动信息 http://www.hotelex.cn方法二如果您已经是我们HOTELEX官方微信的粉丝,请直接点击微信平台主页面嘉年华字样。完成登记内容后即可凭借ID号至活动现场领取优惠券。如果您还未关注我们的官方微信平台,请搜索微信号“HOTELEX_Shanghai”或来现场二维码扫一扫(将有主办方工作人员协助您完成)成为我们的粉丝后按步骤填写相关信息即可获取一张独家超值体验券。
缤纷活动HIGH不停大咖名师齐登场世界咖啡师大赛中国区选拔赛上海分赛区评委阵容
裁判长 王旻旻
技术裁判 罗阳
技术裁判(源铭咖啡(上海)有限公司) 毛晓东
感官裁判(质馆咖啡) 吴巧雯
感官裁判(next wave) 吴文琪
感官裁判(上海威铭食品有限公司) 刘春蘋调酒师表演嘉宾
奚佳讳 ChrisYour Way 佑末味觉研究始创人2014年 WorldClass 世界级调酒大师賽中国区第一名
Cathy Ho获得英国葡萄酒及烈酒教育基金会WSET Level 2证书,2012年加入BritawayWest (博励威有限公司),担任公司品酒顾问及品牌培训
Eddy YangTheTailor Bar 创始人,巴黎水中国品牌大使
胡文龙 Steven Hu和沁资深创意研发及培训师超过18年的咖啡餐饮行业经验,流利的英语,服务过意大利烘焙设备公司及咖啡烘焙工厂
方剑鸣 Jammy FangMONIN中国品牌大使及饮品研发主管2012CMBC中国国际调酒大师杯传统组季军
黄耀宗 Foxyie Wong 爱丁顿洋酒(上海)有限公司 | 品牌培训师Bols | Brand Ambassador 波士 | 品牌大使其他活动上海国际潮流饮品创意制作大赛发布会
翟川 首届上海国际潮流饮品创意制作大赛 总评委快乐烘焙精品秀之趣味糖艺
周毅我是主厨联合会CEO
戴伟我是主厨特约拉糖工艺大师这个金秋我们与您不见不散!活动时间:2014年9月23日-28日活动地点:上海梅龙镇广场南京西路1038号主办单位:上海市静安区旅游局 上海博华国际展览有限公司承办单位:上海梅龙镇广场 静安金秋都市游暨第九届咖啡文化周活动详情请咨询Apple Zhang电话:021-33392246电邮:apple.zhang@ubmsinoexpo.com