目前,苏州市佳禾食品公司正在紧张筹备新一代奶制品——植脂淡奶粉(又名金晶花)的市场推广工作。在前有牛奶、淡奶拦截,后有植脂末紧跟的市场环境下,植脂淡奶粉有何优势与其竞争呢?先让我们一起看一组来自佳禾内部的产品介绍图片。从上一组图片来看,植脂淡奶粉的优势主要有以下三点:
1 零反式脂肪酸奶粉含量高于20%,相比植脂末其含金量有跨越性的升级。独特的工艺技术,解决了植脂末反式脂肪酸的困扰,让食品更健康。口味相比奶粉也更加柔和、香浓。
2 蛋白质含量5.2%传统的牛奶蛋白质含量在2.2%左右,植脂末、植脂淡奶的蛋白质含量也普遍低于4.5%。而晶花的植脂淡奶粉蛋白质含量达到了5.2%。这也意味着相比其他植脂产品其营养价值更高。
3 成本仅增0.1元与普通植脂末相比,具有更健康、更营养的优势。成本仅在原有基础上增加0.1元。和牛奶、淡奶相比较,成本更是不言而喻。
健康、营养、成本低的植脂淡奶粉是否会受到市场的青睐?消费者究竟会不会为此买单?它的成功是否会重新引领奶茶原料的新革命?这一切都是未知数,等待“金晶花”的将是市场的检阅。(金晶花将于12月全国上市,敬请期待)
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