三款人气饮品
黑糖鹿丸
泰椰奶花
蓝天白云
废话不多说
请看配方黑糖珍珠鲜奶
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2、珍珠用冷水冲洗去除淀粉液,倒回锅子。
3、倒入 400g 黑糖浆+400ml 热水,开火煮滚,焖煮 10分钟。(电磁炉中火煮滚,小火蜜5分钟。)
4、自然冷却至 60~70℃,保温备用。
5、一份珍珠约 70g,约可制作 28 份左右黑糖珍珠。做法
1、取一塑杯倒入适量黑糖珍珠,转动杯身将黑糖倒出让黑糖均匀附着。在杯身上。
2、依序加入约200g冰块→ 鲜奶250ml。
3、饮品外观黑糖浆呈现如老虎斑纹,均匀摇晃后饮用。
制作教程
泰椰奶花
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制作教程
蓝天白云
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