让饮品变成顾客的必需品,仅用这组图片足够了
精彩在最后,千万别错过。
在晶花杯创意饮品大赛时,我们曾和一位品牌营运商交流,他提出了“要让饮品成为消费者的必需品”。
初听这句话时,感觉梦想虽好,实现太难。人体所需的营养在饭菜中尽可得到,不喝饮品也无所谓,白开水就好,为什么非要喝饮料呢?水果中富含大量的营养,如果榨成汁会让部分营养流失,为什么非要喝果汁呢?那么,让饮料成为必需品是否是一个空想呢?
1 饮品喝的是味道豆腐不烹饪也能吃,但为什么是麻婆豆腐、家常豆腐才能卖得好?萝卜生吃更营养,为什么大多要炖汤?油炸食品被视为垃圾食品,但为何那么多人抵不住诱惑?究其原因还是这样更好吃。饮品也一样,牛奶和茶单独都能喝,但组合成奶茶最受人喜爱;柠檬单吃太酸,但成为金桔柠檬就受各店家追捧;咖啡最开始是被用作烹饪的,但成为饮料后才流行于世界。所以,人们喝饮料第一个原因是因为有好的味道,不同的制作方法能呈现出不同的味道。
2 饮品喝的是便捷虽然果汁会流失极少的营养,但相比在街上拿个水果吃更方便,也更美味;拿一杯黑米汁喝比拿一碗黑米粥喝更方便,因为你只需要一只手;即使是你会做饮料,但要买原料、设备,这些对于消费者来说是个麻烦,所以他更愿意去店里买。这就是人们为什么会去饮品店买饮料的第二个原因。
3 饮品喝的是感觉瓶装饮料也美味、也便捷。但当消费者看到的饮料是现制出来时,心理会更放心;店面装修时尚、整洁,店员精神饱满,服务态度好的门店远比不如它的店更吸引人;常做活动的门店远比不做活动的门店更让顾客亲近......这一切,都只说明一个问题,你在尊重顾客,顾客也才愿意多看你一眼。
但是,仅仅是以上三点,并不代表就能让饮品成为必需品。不过我们换个角度来理解,让你的品牌成为你的目标客户的必需品就好理解了。
KFC的广告语是生活好滋味,尽在肯德基。于是他将自己的营销分为各个时段,早餐、中餐、下午茶、晚餐,节假日,每个时段你都能找到适合你的产品,而当你一想到早餐,想到肯德基时就是它的皮蛋瘦肉粥、无明矾油条;一聚会时,想到肯德基,你想到的就是全家桶。
按照这种模式,在饮品行业中有着创意无限金点子的“长沙正集食品贸易”也设计了一套充满正能量、小资的“打造生活方式”宣传海报。图中也依据了时段定制了相应饮品,让顾客看后难免对号入座,寻求自己的生活方式。而这时,你的门店在这个时段,一想到饮料就会想起你。
以上图片创意归“正集食品贸易”所有,未经其许可不得转用。
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