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有没有发现，近期各家品牌都在推维c水果茶，乐乐茶的百香果系列、柠檬王子与桂源铺的柠檬茶系列、还有来一杯的猕猴桃与草莓……这些都是维c能量满满的饮品。三月的季节，奶茶店也要为顾客补充一些维c能量，增强抵抗力。
来看看参考配方——
招牌百香凤梨茶（700cc）
配方：
凤梨 60g百香果 30g香茅 6g果糖 45g四季春茶汤 200ml冰块 适量制作方式：
将60克凤梨在雪克杯压碎，加入30g百香果、6g香茅、45g果糖、200ml四季春茶汤，再加满冰块摇匀即可出杯。柠好芭乐（500cc）
配方：黄柠檬 4片薄荷叶 4片果糖 25g红芭乐纤维 40ml冰块 适量制作方式：
将4片黄柠檬和4片薄荷叶在雪克杯中压汁，加入25g果糖、40ml红芭乐纤维，加满冰块、不满水摇匀即可出杯。（以上配方由福州欣星鹭提供）香柠荔枝（700cc）
配方
荔枝 80g冰糖 45g香茅草 少许茉香绿茶汤 200ml冰块 200g香水柠檬 1片火龙果原汁 20g
制作方式
1.荔枝80g+冰糖45g+香茅草少许捣碎1/4段；
2.冰块200g+茉香绿茶汤200ml+香水柠檬1片，雪克5下倒入出品杯；
3.淋入火龙果原汁20g即可做出分层效果。
双莓戏珠（700cc）
配方
优酪乳 20ml四色芋圆 40g新鲜草莓 2颗冷冻草莓 25g冷冻树莓 20g香水柠檬 4片四季青茶汤 250ml冰块 200g
制作方式
1.四色芋圆 40g放入杯底；
2.20ml优酪乳+2颗新鲜草莓+25g冷冻草莓+20g冷冻树莓+4片香水柠檬捣碎，再加入250ml四季青茶汤冰块雪克。
满城黄金（700cc）
配方
酸奶 100ml新鲜芒果 50g凤梨 30g芒果原汁 30g冰糖 50g冰块 150g茉香绿茶汤150ml
制作方式
1.凤梨30g捣碎放入出品杯；
2.100ml酸奶+50g新鲜芒果（台农）+30g芒果原汁+50g冰糖+150g冰块+150ml茉香绿茶汤，打成冰沙倒入出品杯。（以上配方由广州惟溢提供）
—————END—————中国饮品快报编辑|小W 版式|小N
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