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【导语】“奶盖咩”高达12种的奶盖产品，品项齐全，居市场之冠。在竞争激烈的茶饮市场，“奶盖咩”用一口咸甜奶香、一口清甜绿茶征服消费者的味蕾。
奶盖咩的诞生关键词：感动、勤奋、创造
奶茶咩的诞生与一个异国故事有关，主人公钟爱茶饮，去日本寻找味道的过程中，一次奇遇，让她惊异于乳酪蛋糕与甘醇绿茶的咸甜组合如此美妙，回到台湾后为重现当时的原味，在不懈的努力下以及独家配方的调配下，开发出纯正的丰富的独特的奶盖茶饮。
奶盖咩是台湾唯一以奶盖系列为主题的外带式饮料店。“奶盖咩”除了常见的红、绿、青茶、冬瓜等基底茶，还囊括多种如“苹果茶、薄荷茶等”独特调味茶饮。研发团队更将具天然风味的原粹茶饮——玄米煎茶、麦香等风味茶饮结合奶盖，但只靠口味多就能区隔市面上其他品牌的奶盖茶吗？
市面上的奶盖茶饮均用乳霜制成，依据台湾人外带手摇饮料的消费习惯，乳霜制成的奶盖容易沉入饮品中，在温度上有时间限制，无法以热饮方式调制。
奶盖咩独家研制的招牌奶盖茶，以精选奶油与天然海盐调制成微咸奶盖，奶盖可以漂浮于茶饮之上，确保了消费者能享用到奶盖茶饮的特殊口感。更为重要的是，如此制成的奶盖适合任何温度的饮品，冰、去冰、温、热都有截然不同的滋味感受。
咸甜搭配，玩转味蕾
永远脑筋总是转个不停的执行总监林思伟除了要以口味多样的奶盖茶系列，来迎战各其他茶饮品牌外，他更想到要结合复合式餐饮模式来打造多元化的“奶盖咩”，授权比利时列日松饼烘焙技术与经营宝典，烘烤出外皮酥脆、内口感绵密的比利时列日松饼，让人咬第一口就惊为天人。
林思伟表示，松饼的面团还加了珍珠糖，所以还可以吃得到脆脆甜甜的美味，这是在台湾其他地方吃不到的。
"奶盖咩"的奶盖系列已成为时下流行饮品，不只在台湾并且风靡至东南亚、澳洲等地，执行总监林思伟强调，一步一脚印，用心经营品牌，不要只是单纯把它当成生意来做，而是以事业的心态来经营，才能长久，所以对于加盟主我们同样也会给予这样的观念，让“奶盖咩”的品牌能永续下去。
