按说椰奶咖啡也要Espresso打底比较好,味道会更浓郁。加椰奶以后咖啡的味道也很突出,至于椰奶的量,看个人爱好吧,大概加三分之一。椰奶也可以换成椰浆,或者用椰子粉。素食者,喜欢椰子味道的,或者对牛奶过敏的朋友,都可以试试这款咖啡哦!
咖啡豆磨成粉,取2勺放入咖啡机里,煮一杯150ml的咖啡。煮咖啡的同时煮一下椰浆,烧开即可,再用热水烫一下杯子。把煮好的咖啡液倒入杯子,再倒入三分之一的热椰奶,加方糖块搅匀即可。
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