单日营业额最高 元 这个品牌如何在茶饮红海中抢占一席之地？

茶饮市场的份额争夺战进入2018年之后，到达了白热化的阶段。这个机遇与挑战并存的市场见证了数个高品质品牌的诞生，也经历了无法与时俱进的旧品牌的消亡。
在愈加如火如荼、高手林立的茶饮江湖，如何找准自己的位置，搭乘茶饮迭代飞驰的高速列车并占据一席之地，是一个非常大的课题。

今天我们来了解一下杭州夏果投资管理有限公司旗下品牌“SunFTea么么果茶”如何在细分市场上占据一席之地。
SunFTea么么果茶创立品牌仅仅半年，就已经在全国开设近百家门店，单店最高日营业额达28000元。
SunFTea么么果茶项目负责人表示，想要抓住顾客，首要问题是，是明确品牌的主流消费客群。
他们通过消费数据统计，茶饮消费的男女比例如下：
女性占据了70%的消费比例

茶饮消费的年龄分布如下：
18~35岁占据了相当大的比例

以上两个数据分析，茶饮消费的主力人群为年轻的女性。那么年轻女性最喜欢的茶饮店应该是怎么样的？
“粉色是女色几乎无法拒绝的色调，么么果茶创始初衷，就是想打造一家粉色少女心的茶饮店以吸引女性消费者。”其项目负责人李总分析了打造粉色店面的原因。
少女心的门店设计
这是么么果茶最新升级的门店形象，延续了粉色的主色调，并且用白色协调整个空间，让整个空间显得非常的明亮和纯净。
升级版社会正经粉介于少女粉和熟女红之间，搭配纯洁的白色，已经默默掀起一波打卡狂潮。

在此基础上，增加了原色金属的元素和镭射玻璃，让整个少女的气质更加突出，并且有了一丝丝高贵和奢华。
一杯饮品的命运，不该只是匆匆打包、买走或是沿路潦草品味。
少女心的产品
门店环境是吸引顾客的首要因素，而产品的颜值和口感是留住顾客的重要原因。
在选择主打类产品上，么么果茶主要产品定位为阳光水果茶。因水果种类丰富、口感平易近人，近年来一直是茶饮市场的产品主线。

么么果茶的产品同门店环境一样，充满了满满的少女心，一共有7大系列，31款产品，并且定期都推出新品。
高颜值的饮料也会吸引相当一部分路人，么么雪椰系列是么么果茶6月份推出的全新主打系列。
么么雪椰系列与常见的水果茶有所分别：整杯饮料包含了椰奶冻、寒天、水果、茶、奶油和蔓越莓6个层次的口感。

鲜果少女系列主打以新鲜大颗粒水果与茶基混合，口感清爽；雪芙公主系列主打奶盖+水果茶底；泡泡小姐系列为特制的水果奶昔；而梦幻童话系列则是以超高颜值取胜。

各大系列的产品颜值均所保证。在颜值较高的情况下，其口感也是反复测试，达到最佳的效果。
少女心的活动
在竞争如此激烈的茶饮市场，仅靠产品和颜值不足以让消费者记住。还需要从推广活动上去打造。
少女修炼沙龙是么么果茶从开业至今一直延续的活动。每月的一个周六，组织粉丝到店来参加少女们喜爱的手工沙龙课。
沙龙活动旨在提高粉丝的黏性，对品牌二次传播具有非常大的作用。

除此之外，么么果茶也参加了不少像氧气音乐节、ADM、Super Health Expo等时尚小资类的各种活动来充分体现少女心的一面。

6月15日，杭州萧山万象汇么么果茶开业，现场人气一直居高不下。据该品牌负责人李总透露，开业四天日均销售1400杯，营业额高达28000元。这对一个创立半年多的品牌来说，已经非常可观。

能够获得这样惊人的业绩，与该品牌在细分市场上的精准定位分不开。
茶饮进入飞速迭代的阶段，以往定位不清晰的品牌已经渐渐缺乏竞争力，更多“SunFTea么么果茶”这样“小而美”的特色茶饮品牌开始占据品类市场，随着大环境的发展收获市场红利，赢取更多消费者的拥趸和投资者的青睐。
—————END—————中国饮品快报编辑|小W 版式|小N

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