如何营造饮品店的气氛？

气氛，是现如今每个餐饮行业的创业者在经营的时候都很关注的而一个重点，因为随着市场上同行业的竞争激烈的原因。对于饮品加盟店的创业者而言，想要吸引消费者，不在仅仅局限于饮品的味道，因为好的气氛也是很重要的。接下来，就针对于如何营造饮品加盟店的气氛做出了以下内容的分析。
(1)装饰与陈设是营造饮品店气氛最直接、最有效的手段，不同的饮品连锁店空间，其装修风格与室内陈设应具有不同的气氛和艺术感染力。在营造饮品店氛围时，饮品店的定位应该在装饰与陈设中有非常明晰的体现。商业性质的饮品店和文化味的饮品店，有不同的风格，当然投入的装饰费用也会有很大的差异。(2)文化色彩比较浓厚的个性饮品店，在装饰中可以多利用色彩、民间用品等来体现风格，营造气氛。如以怀旧为主题的上海的某饮品店，室内就摆放着20世纪20年代的唱片机，挂着老上海人经常使用的月份牌，墙上贴着旧上海一些著名戏剧和电影演出的海报。
(3)良好的配色可以创造出给人美感的色彩环境和富有诗意的气氛，在饮品店环境的色彩设计中，应该有鲜明、丰富和谐统一的气氛。在饮品店经营过程中，还应注意所经营产品、装饰品和容器色彩的作用，因为包彩也能对味觉产生影响，如柠檬给人酸酸的感觉，粉红色使人产生甜甜的感觉，深绿色或蓝色使人产生清凉的感觉，利于冷饮的销售。掌握这些色彩理沦，你就可以利用不同的色彩来刺激饮品店消费品的销售，获得更好的经营效果。


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