天不重样，没有咖啡的早餐是不完美的

每日精品咖啡文化杂志咖啡行业交流请加饮品界前街精品咖啡，微信号：(长按复制)qianjiecoffee 每一天的清晨里，和你一起吃早餐才是正经事@林陆离不同产地和烘焙度赋予咖啡多种风情，酸、甜、苦等各种层次的味道，搭配不同早餐也有巧妙各异的风味。@林陆离下午茶的甜点会搭配咖啡不是没有道理的，因为咖啡本身可以带出食物隐藏的风味。 你是否有想过任意一种咖啡搭配不同的西式点心甚至中式的点心或食物，会有什么变化呢？@林陆离其实，只要掌握咖啡的风味，选择合适的食物与咖啡融合在一起，你会发现某些风味会从隐含的味道中唤醒过来，令人尝到新的味蕾体验，感受到新的风味在口腔与食道中蔓延……@林陆离咖啡与早餐的搭配公式①乘法加成：共通的元素发挥更大的味觉魔法　　在搭配食物时，两种食材中若有共通的元素，能够发挥更搭的魔法喔！ 带有清甜花香或坚果香甜的中烘焙与中深焙咖啡，很适合和有淀粉成分的餐点或是有干香味的面饼类搭配，两者不同风情的甜味，加乘起来相得益彰，而咖啡特有的果酸，也有巧妙的画龙点睛之用喔～@林陆离欧包 X 坚果焦糖风味咖啡少糖少盐的欧包，咀嚼后只剩下淀粉成份分解的香甜味，不妨试试带有坚果焦糖香味的单品咖啡，如有可可香的危地马拉或有坚果风味的巴西、哥伦比亚。@林陆离咖啡与早餐的搭配公式②加法互补：不同特色透过互补的方式感受多层次互补加法也可以是一种搭配食物的方程序，咖啡中又香又苦的滋味，和食物中的咸味交融，在口中调和带出有趣的味觉享受，最后的回甘韵味，更能感受多层次的味道喔！@林陆离@林陆离@林陆离@林陆离培根、香肠X 浓郁丰厚曼特宁咖啡油质丰厚的味道，与曼特宁深厚的味道，曼特宁较明显的苦味，受了肉汁的影响，变得更为香醇喔！@林陆离有面包，有咖啡，有鲜花有阳光，有你@林陆离@林陆离@林陆离起司蛋饼 X 中浅焙咖啡丰郁的蛋奶香气，让清爽带有果酸的肯尼亚或埃塞俄比亚单品豆子的层次更为丰富喔～@林陆离@林陆离@西餐孙老师@西餐孙老师荷包蛋 X 中深焙的咖啡一口温醇的荷包蛋，一口浓郁的咖啡，闻着清香也温暖了胃。@西餐孙老师@西餐孙老师@西餐孙老师@西餐孙老师@西餐孙老师蔬菜三明治 X 中深焙咖啡培根、火腿的肉质清香和蔬菜的清脆舒爽，与中深焙咖啡最对味了！@西餐孙老师咖啡可以解腻，延长风味余韵　　当你慢慢品尝、仔细玩味，就会发现原来咖啡身上，散发了各式各样的香气与味道，如果再多尝试搭配不同的食物，就会发现有趣的味觉体验哦 !Breakfast就是每天早上给自己心爱的人做这些美美的早餐的。 除了面包、煎蛋、Yogurt、松饼、水果、沙拉这些大家见惯的早餐菜式之外，中式的蒸包、馒头、油条、杂锦粥、荷兰煎饼、日本和菓子、舒芙蕾蛋卷、印度鸡蛋葱豆饭和彩虹蛋糕等各式各样来自不同国家的风味菜肴也都出现在了镜头之下，365天不重样。　　　　　　　　不仅丰盛、营养均衡，摆盘也是非常的讲究，就连咖啡都有拉花，这样一双巧手之下，每样食材都变得令人食指大动，以这样爱意满满的美食开始每一天，整个人都有动力了呢。　　　　　　那一天，他准备了西式煎蛋饼，配牛油果、意大利香肠及果汁，结果随手摆放完之后却发现两份早餐竟然是完全对称的，所以便拍了照片分享到网络上，朋友的好评让他们萌生了继续分享下去的念头。　　两年来不间断地分享对称构图的早餐照，他们的作品如今已经吸引了十多万网友追踪，很多人都表示自己“超爱早餐”，但其实大多数人都只停留在嘴上说说的阶段，顶多就是週末做一两顿好的早餐，工作日基本也就是看着别人发美食，自己吃麦片面包充饥就算了。　　　　　　有时遇上制作比较繁琐的菜式，甚至提前一晚就要开始准备，是有一点疲惫，不过看到对方满足幸福的样子，其实一切都很值。　　　　　Symmetry Breakfast和女友都是上班族，其实并不比大家空闲，八点就要出门上班了，但是为了能做出美食与另一半分享，他宁愿早早爬起床。　　美好的一天，从早餐开始，今天你要配什么咖啡呢？！最后.........瞧，他们的胡子也是对称的哦~免责声明：网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！