春节是个神奇的时间段，有一年一度的人口迁徙，有万家灯火的张灯结彩，有耐人寻味的喜怒哀乐，也有不可避免的悲欢离合。有人认为春节不过是换一个地方旅行的法定节假日，形象而深刻。对咖啡馆而言，春节仅仅是喜忧参半的人满为患。对此，大家都有很多话想说。咖啡师
记不清这是自己的第几个异乡之年，换了城市，换了咖啡馆，却换不来为所欲为的节假日。也罢，为了初一到初三的多倍工资，继续刷杯子吧。
那桌的三口之家，是来旅游的吧？多开心的一家人啊，不知道故乡的亲人过得怎么样。今年我不在家，是谁帖的对联，挂的灯笼？吃年夜饭的时候还会不会看春晚？全村第一个放鞭炮的是否还是李叔叔家？菜单已经更新了标价，为了发工资，为了贺新春，总得适当涨价，客人们都能理解吧？菜单上的新年套餐，寓意美好，价格实惠，会不会卖断货呢？供应商都休假了，要合理制定销售方案啊。早上还在调磨就来客人了，为了提供更好的espresso，多做了几次调整，客人会不会嫌我慢，对这家店印象不好呢？
虽然白天出品到手软，也得做品控啊。客人是咖啡馆的衣食父母，得好好服务，不能将就。忙了一整天，打扫完卫生就可以休息了，客人落下的这本书，明天会回来拿吗？还是已经忘记遗失在哪里？我要回去了，明天见吧，XX咖啡，新年快乐！
顾客
那个刷杯子的少年，是本地人吗？大过年的还要上班，太辛苦了。现在的年轻人，也并不都是新闻中的那么娇生惯养，为了生活还是很不容易的。果然，每年春节物价都是水涨船高啊。街上密密麻麻都是人，还是在咖啡厅休息会吧，虽然贵了点，花钱买个彩头吧，大家都挺辛苦的。
提拉米苏卖完了？黑森林呢？也卖完啦？乖乖，是我运气差还是这家店生意好啊？那来个华夫饼吧，“饼圆格方”，倒也符合规矩。大早上的，又没别的客人，一杯espresso要做这么久吗？工作效率也太低了吧？所幸口感还不错，否则自己大过年的给个差评，彼此都不开心。
这家店员工素质不错啊，都这么晚了，还保持这么高的积极性和服务意识，饮料也做得不错。下次再来这边玩，还要来坐坐。啊呀，我的书落哪了？中午还在看呢……会是在那家咖啡厅吗？这么晚了，估计下班了，明天再去找吧，但愿没被其他人拿走。
店老板
小伙伴们都这么努力地工作，作为老板，虽然不能所有事都亲力亲为，也得陪他们到打烊。小王怎么有些不开心呢？独自发呆，是不是想家了？有必要和他聊聊，让他知道自己不是一个人在战斗，远离家乡，也不妨碍we are family。
每年春节都在涨价，今年稍微意思一下好了。大家赚钱都不容易，为了自己的信誉，还是良心一点比较好。蛋糕又卖完了？看来今年生意要比去年好啊，也不枉我春节期间营业。虽然会给客人一些遗憾，但也没办法，只能表达抱歉了。早上那个客人给我吐槽espresso出品太慢了，但是口感还可以。总得来说，这是一件好事，没什么好批评的，至少证明我的员工还是很负责任，略感欣慰。
最后一批客人了，小伙伴们做得很好，给一天的工作划上了圆满句号，大家辛苦了。虽然平时对你们都很严苛，但是我也是人呐，也有感情的，过年大家都没回家，一起吃个饭吧，新年快乐！
不知道有多少人耐心地看完了，也不知道会有多少人意见很大。毕竟都是相互体谅的内心独白，在现实中还是很难做到，所以这是小编对2018的美好祝福。
咖啡是一种让人幸福的饮品，希望大家在消费、管理、服务过程中多一分理解和包容，少一分消极和不满，让咖啡馆成为真正意义上的休闲空间。
PS：春节期间，依然坚持工作的人们，请接受这一声：你们辛苦了！新年快乐！
关于春节的咖啡馆、你也有很多想法吧？我在这里听你诉说啊~
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