关于“2019万有饮力年度大会”,大家最关心的一个问题是:都是谁来了,讲啥?即日起,大会的重量嘉宾、演讲主题我们将持续释放——
Seesaw咖啡创始人:宗心旷演讲主题:精品咖啡在中国市场的实践与未来Seesaw Coffee在中国咖啡市场上,是一个特别的存在。有人说它是“中国的Bluebattle(蓝瓶咖啡)”。但它不加餐、不供应豆子、不做培训,绝大部分靠零售咖啡赚钱。它卖精品咖啡,却从金字塔尖的小众客群突围而出,带着精品咖啡走向大众市场。2012年,Seesaw在上海静安设计中心开出第一家店,随后的几年里,Seesaw就在规模化的探索上最早打破精品咖啡馆的选址惯例,进商场、开200㎡的大店成为其特色。去年 6 月,Seesaw 获弘毅资本4500万元A轮融资,并计划加快拓店进度。截止到目前为止,已在上海、深圳等地开出20余家门店。今年,国内的精品咖啡领域,已经发生了很大的变化,新零售咖啡、便利店咖啡、咖啡外卖等对市场的培育下,国内精品咖啡领域已经有了更广阔的客户基数,精品咖啡的春天就要来了吗?作为国内精品咖啡的代表,Seesaw在精品咖啡的商业模式、盈亏平衡上做出了很好的探索,本次大会,Seesaw创始人宗心旷将和大家一起探讨《精品咖啡在中国市场的实践与未来》。万有饮力,是《咖门》主办的饮品行业年度盛会,今年的主题是“豹变·进化”。豹变,原意指豹子身上美丽花纹的长成,比喻君子的养成。又指急遽变革,犹如猎豹过隙。饮品业正在经历豹变进化。可预见的趋势是,它将从满身泥土味儿的民间物种,进化到现代化企业规范管理,最终成为走向世界的蔚蔚君子。20+位分享嘉宾;10+主题分享;2场论坛对话;1000位专业观众。这次,我们将用一整天时间,呈现一场饮品业知识峰会,一场饮品产业大集。在新一轮行业升级中,企业如何完成从卖产品到卖品牌的进化?新时代的消费客群发生了哪些变化?你是否踩准了消费升级的脉搏?公司化进程中,如何强化作战系统的组织力和肌肉感?供应链成为底层竞争力,如何据此建筑品牌护城河?……2018年12月23日,中国·上海,我们一起“万有饮力”。购票指南▼长按识别下图二维码或点击阅读原文均可购票
— END —统筹:啡姐 | 编辑:国君 | 视觉:JIRFEI文章为咖门原创,未经授权严禁转载。