筹备已久的首届广州国际咖啡杯测大赛即将开幕,来自广东、湖南、湖北、福建、香港等近十个城市的44名选手将进行初赛、复赛、决赛三轮比赛,最终争夺不同的名次。有兴趣的啡友可以前往观看,或者随时关注我们的媒体报道。本赛事将利用国际的赛事标准,旨在培养和挑选各方位的品鉴师人材,杯测比赛是一种通过科学的方法来检测咖啡品质的最有效渠道,赛事主要让专业的咖啡品鉴师在特定时间内展现其识别不同咖啡之间特质的能力。最终我们希望通过比赛,为咖啡文化交流和传播,为行业内的咖啡爱好者和从业者提供一个表演,竞技,交流的平台。我们在比赛现场也设置咖啡品尝和交流活动,并设有不同的奖品,欢迎各位啡友前往交流!最后预祝选手取得好成绩!比赛时间:2014年6月26日~27日比赛地点:中国进出口商品交易会A区3.1馆比赛流程:大赛中三组咖啡为一个组别成三角阵型排放,两杯为相同的咖啡液,其中有一杯有别于其他两杯,选手可以通过味觉嗅觉等感官体验和经验尽快的分辨出其中1杯不同的咖啡。每轮比赛有8个组别,准确率最高和速度最快的选手将晋级下一轮比赛。组织机构主办单位:CREMA(克丽玛)咖啡培训 广州华展展览策划有限公司。协办单位:广州市咖啡行业协会媒体支持:咖啡沙龙网 《COFFEE T@I》杂志 亚太酒店用品网 《中国饭店》杂志 中国酒店用品供销网 中国酒店采购报赞助商单位:金牌赞助:华盛咖啡香港有限公司
美式咖啡机赞助商:群韵饮料机械(上海)有限公司
磨豆机赞助商:香記(集团)咖啡有限公司
咖啡杯测杯及杯测匙赞助商:东莞市堤亚摩贸易有限公司
咖啡豆赞助商:广州正腾贸易有限公司
礼品及奖品赞助商:广州麦的师食品有限公司
礼品及奖品赞助商:厦门福庆工贸有限公司
礼品及奖品赞助商:惠家电器有限公司