“康姨咖啡室”-让爱无障碍的咖啡室

扶康会主理的“康姨咖啡室”进驻筲箕湾海防博物馆，聘请残疾人士担任侍应，助他们融入社会。康姨咖啡室获社署“创业展才能”计划赞助逾一百万元成立，未来将以自负盈亏方式营运，主要售买港式及美式食品。扶康会旗下的康融服务有限公司去年投得海防博物馆的食肆经营权，为期三年，并获社署资助一百零八万作餐厅前期营运开支及残疾人士培训津贴，未来以自负盈亏方式营运，预计可同时聘用八名残疾人士及四名实习生，现已聘请三人。 三十八岁的李倩莹有轻度智障，是该社企咖啡厅的员工，主要负责下单、传菜、调配饮品的工作，时薪三十元，每日工作八小时。她说，非常喜欢这份工作，因为可以有稳定的收入，减轻家庭负担，又可以接触不同人士。倩莹：客人赞好感满足 由于餐厅经常有外籍游客光顾，她特意恶补英文，方便招待外国客人，“如果真的听不明，会用身体语言补救，基本上都会成功。” 她极力推介餐厅出品的丝袜奶茶和泡沫咖啡，“因为我有帮忙冲咖啡”，令她最满足的是曾经有外国客人举起拇指，向她示意“做得好”，让她非常高兴。扶康会社工杨春华指，康姨咖啡室未来会按营业情况继续招聘残疾人士，亦会将咖啡室用作培训用途，供残疾人士公开就业前到来实习，盼助他们成功就业。 天生我才必有用。咖啡也可以做得很有爱。如果你喜欢本文，可以点击右上角，和好友分享哦！同时欢迎关注我们的微博：@克丽玛咖啡培训官方网站：www.coffeesalon.com