欢迎您访问中华饮品届
手机浏览中华饮品届
当前位置:首页>看资讯 >开店攻略>咖啡资讯丨 世界咖啡杯测大赛中国区总决赛月羊城打响

咖啡资讯丨 世界咖啡杯测大赛中国区总决赛月羊城打响

2022-08-17 15:43:19浏览数:984

咖啡行业交流请加饮品界精品咖啡香,微信号:(长按复制)thinkingcapacity分享交流咖啡馆,咖啡豆的点点滴滴!!  咖啡杯测既是

咖啡行业交流请加饮品界精品咖啡香,微信号:(长按复制)thinkingcapacity分享交流咖啡馆,咖啡豆的点点滴滴!!  咖啡杯测既是一项专业技能、一种职业,也是一种乐趣。怎样才算是一杯好咖啡呢?它需要用专业的评鉴方法对咖啡的好坏进行评价。杯测的意义被认为是在同一水平条件下评价和比较几种不同的咖啡。因为咖啡之间的不同非常的细微,观察这些咖啡的特性(风味、醇度、新鲜度等)容易受到来自不同咖啡萃取方法的影响。为消除了这些变因,精心准备的杯测可以品尝出咖啡最基础的固有特性。
  2015世界咖啡杯测大赛中国区冠军-张哲斌(世界排名第十一)
  世界咖啡杯测大赛是由专业的咖啡品鉴师在特定时间内展现其识别不同咖啡之间特质的能力。而2016世界咖啡杯测大赛中国区总决赛将在2015上海国际酒店用品博览会(广州)现场上演。世界咖啡杯测大赛(WCTC)是由专业的咖啡品鉴师在特定时间内展现其识别不同咖啡之间特质的能力。大赛旨在发现和引领咖啡潮流,传播咖啡文化,为全球职业选手提供一个表演,竞技,交流的平台。2016世界咖啡杯测大赛中国区总决赛将在2015上海国际酒店用品博览会(广州)现场上演(简称 HOTELEX Guangzhou)。这对于国内逐渐成熟的咖啡市场将带来新一轮的冲击。无论是专业咖啡师的进阶训练,还是初学者的感官体验,该赛事都能带来非常直观的推广维度和深度,从一定意义上来说,这是一项全民赛事。  竞赛日程:  时间:2015年12月15日-12月17日  地点:广州保利世贸博览馆 2号馆  比赛概要:  大赛中三杯咖啡为一个组别成三角阵型排放,两杯为相同的咖啡液,其中有一杯有别于其他两杯,选手可以通过味觉嗅觉等感官体验和经验尽快的分辨出其中1杯不同的咖啡。需要注意的是,参赛选手在比赛中测试的是分辨不同咖啡的能力而不是确定咖啡的质量、产地等。  每轮比赛有8个组别,准确率最高和速度最快的前八位选手将晋级下一轮比赛,冠军的争夺将在最后留下的四位选手之间展开。需要说明的是(当两个或更多的参赛选手正确辨别出咖啡且分数相同时)完成时间最短的选手获胜。  来源:美通社长按识别二维码,了解更多咖啡资讯↓↓↓↓↓↓↓
咖啡的国 专业的咖啡知识与咖啡技术交流微信号及新浪微博@精品咖啡香

我要想了解更多加盟信息

请花一分钟,填写您的加盟意向:

意向地区:

您的姓名:

您的号码:

  • 安徽滁州冯先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 河北石家庄贾先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 甘肃陇南豆先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 江苏徐州支女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 福建宁德陈先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 河南南阳杜先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 江苏南通刘女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 河南鹤壁葛先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 山东济宁候先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 四川广安李先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 贵州黔东南从江县张先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 新疆乌鲁木齐李女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 四川南充汤先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 湖北十堰郭女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 四川自贡陈先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 湖南邵阳林先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 云南昆明王女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 山西长治赵先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 浙江嘉兴葛女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 重庆万州区张先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 云南昆明汪女士提交了加盟意向 离财富更近一步
阅读上文 >> 咖啡沙龙诚邀各位学员“品味咖啡,品味生活”
阅读下文 >> 暂无


本文地址:http://www.yinpinjie.com/news/202208/17/58080.html

转载本站原创文章请注明来源: 中华饮品届

为您精选推荐更多加盟好项目

今天已有 人提交加盟信息

微信“扫一扫”
即可分享此文章

(c)2008-2016 亚宏健康产业(广州)有限公司 B2B SYSTEM All Rights Reserved
本网站所有展示信息内容均为第三方注册发布,对使用者在本网站获取的任何资料信息所导致的任何直接或间接的损失不承担任何责任。本网站特此声明对注册用户发布信息的真实性、准确性不承担任何法律责任。温馨提示:市场有风险,投资需谨慎!

服务热线:18126771633 | 传真:020-39278369 ICP备案号:粤ICP备19155297号