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CoCo、茶颜悦色大批品牌复工 茶饮最好时代开始

2022-08-19 10:52:12责任编辑:小W浏览数:872

2020用自己的方式做品牌!不看谁强,而是谁活得久。2月12号,亲又亲茶创始人冯世轩朋友圈中的这段感言,道出了不少茶饮人在疫情


2020用自己的方式做品牌!不看谁强,而是谁活得久。
2月12号,亲又亲茶创始人冯世轩朋友圈中的这段感言,道出了不少茶饮人在疫情中的心声。
这句话就如“2020,活着真好”一样,意味深长。


2月17号,CoCo某区域负责人发文,部分门店开始营业。第二天,该负责人感叹过去不好推广的手机点单,想要收集的会员信息,现在都很容易,地址、姓名、电话一应俱全。

2月18号,阿姨很芒创始人张卅丹用手机记录着杭州街头奶茶店开始营业的场景,1點點、黑泷堂的店门口已经排起了队。在视频中,张卅丹述说,阿姨很芒也将准备复工。语气中能感受到期盼,期盼杭州街头再次车水马龙。


2月18日,23:53分,某四线城市的奶茶店老板,还在朋友圈发广告,告知现在仍可以送奶茶。
而该老板从过年开始,从早到晚,接单、制作、配送,一直未停歇。


2月19号,佐敦道创始人邓辉斌为佛山企业复工无需批准、无需签订承诺书的决策点赞。而这一决策也体现了当地政府对打赢防疫战的信心,同时提速经济恢复所释放的信号。

2月19号,茶颜悦色在其公众号宣布将复工部分门店。7分钟时间,阅读量飙升至10万+。
一场瘟疫,让全国茶饮店放缓、甚至暂停了脚步。
老板们为房租、为人员工资、为贷款、为年前准备的大量水果而担忧,对何时复工、如何复工期待给出答案。

但,也是这场疫情,我们看到了老板与员工之间的相互理解,上演了一场又一场人间真情。
一场瘟疫过后,我们无需再对勤洗手、戴口罩、店面消毒而作过多强调。
这已然是全民的共识,食品安全大于天。

最后,我们要再次提到这句话:2020用自己的方式做品牌!不看谁先强,而是谁活得久。
当经历过生死,有了活着真好的想法后,我们才会意识到,所有的强大都建立在活下去的基础上。
那个深夜还在接单的奶茶店老板,不是因为她有多强大,而是她不想自己的店在疫情后,因无力承担房租而被转出去。

2017年-2019年,茶饮以排队5小时,日销近10万的骄人战绩在新零售中倍受瞩目。资本、加盟,迅速让这个草根行业形成了多个千店规模或估值数十亿的朝阳行业。
这个快速形成的朝阳行业,却从最初的投资数万获利数十万、上百万变为了投资数百万、上千万,最后颗粒无收、赔本赚吆喝,让无数人心寒。

庚子鼠年,这场突然而来的瘟疫,让贷款创业的创业者们心力憔悴,让习惯刷信用卡、刷花呗的透支型消费者感到惶恐。
过去不管不顾也要多开几家店,与竞争对手比数量、比装修、比气势的意气用事在这场瘟疫后或将减少。
手拿多年积蓄、拆迁款,就想过足老板瘾的创业者这次也会清醒,他们会更客观的评估自己是否有开店成功的本事。
理智的创业者多了,想把品牌做得更久的创始人多了,奶茶店成功的机率也将更大。

愿2020年这场短暂的停滞,能带给茶饮人更多的思考,创造行业的新时代。
—————END—————中国饮品快报编辑|小W 版式|小N
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