日前,星巴克印度区CEO宣布,将在印度推出移动支付和APP。该模式此前已在美国少数城市推出。
移动支付已经成为星巴克等企业的核心竞争力:2016年第二季度,星巴克在美国移动支付交易占总交易额的24%。
那么,这一次它为什么没有选择门店数量更多的中国?
【1】
咖啡界的“科技公司”星巴克,即将在印度市场推出自己的移动支付和APP。
“我们计划今年稍后,将发布一款移动支付和APP应用”,星巴克印度区CEO日前在面对媒体采访时透露。
与不少移动APP类似,星巴克在印度推出的这款移动支付APP,将支付和场景紧密结合。它可以检测你的位置并推荐最近的门店,让你提前通过APP支付下单,免去了很多排队的麻烦。
与此同时,奖励的积分会直接到达你的账户,而你的钱包里也可以腾出一张星享卡的位置。
作为引导,通过APP下单的顾客,会获得星星奖励,以及之后的“免费一杯”。
“移动预定平台是我们在印度获得长久发展的计划中的一部分。”该CEO补充。事实上,移动订单&支付(Order & Pay)最早是在2014年美国的少数城市发布,随后被引进到其他国家。而这款APP,可以在安卓和IOS系统平台上运行。
【2】
那么,为什么是印度,而不是门店数量更多的中国?
2012年1月,星巴克与印度塔塔集团成立合资公司——塔塔星巴克。三年半时间,门店数量已经快速增长至80家,到今年底将增至100家。
2012年10月星巴克在印度孟买开设的第一家店
但跟深耕17年的中国区比,这个速度显然不够快。
根据星巴克中国向《咖门》提供的数据,2015年星巴克在中国净增444家门店。在2016年第一季度,中国新增门店数达到了150家。
截至今年1月底,星巴克在中国已经开出2000家门店——几乎占据了全球门店总数的10%。
据星巴克公关发布的2016年第二季度财报显示,星巴克在美国移动支付交易占总交易额的24%。
而且,移动支付正在得到越来越多的消费者的喜爱。第二季度财报显示,星巴克每个月平均800万的交易是通过移动支付系统完成,这一数字比第一季度增长了40%。
——不夸张的说,移动支付已经成为星巴克的一个核心竞争力。
而在中国推进缓慢,一个显而易见的原因是,星巴克想要的是自己的支付清算系统。
事实上,移动支付正在成为更多行业的核心竞争力。掌握了交易和数据,往往意味着掌握了顾客和未来。
在移动支付领域走在国际前列的中国,基本形成阿里支付宝和腾讯财付通两家独大的格局。
在优惠返现、满额减免活动的长期刺激下,消费者支付习惯已经形成——走进星巴克,微信、支付宝甚至是Apple Pay,都是消费者习惯而常用的支付手段。支付宝和微信支付在这方面,无疑领先了一大截。
星巴克、肯德基、嘀嘀打车...与支付宝和微信支付极为丰富的支付场景比,可用场景不多的Apple Pay以及之后的三星、谷歌,甚至沃尔玛的各种Pay纷纷跌落冷宫。
【3】
相比中国,印度显然也被星巴克视为一个尚未开发的“新宠”——就在这个月15号,印度所有门店“创先河”的实行了五天工作制——如果做一个对比,会发现印度与中国咖啡市场有许多相似之处:
同为“金砖四国”的发展中国家;人口基数均超10亿;消费增长、中等收入人群增长快;同样强势的茶文化......
通过两个相似市场的对比,我们可以看到星巴克对咖啡市场未来的判断。
以中国、印度等金砖四国为代表的地区,成为星巴克眼中潜力巨大的肥美新兴市场,诸多国际巨头也都不例外。
根据去年财报显示,亚太地区营收比重从11.3亿美元翻倍至23.96亿——毫无疑问的成为星巴克第二大市场,而且据霍华德舒尔茨的说法,中国超过美国市场也是迟早的事情。
但在其他地区市场上,星巴克就没那么风光了。
有业内人士向《咖门》分析,攻不进意大利(即使表面上已经进入)、败走澳洲、法国门店无一盈利等现象,正是当地成熟的咖啡文化狙击的结果
——相应的,星巴克或将越来越多的退出或收缩成熟市场,转而向咖啡文化不那么成熟的新兴市场掘金。
今天的麦当劳和肯德基,可视为类比案例。在本土餐饮成熟、进入品牌竞争阶段后,麦肯所代表的洋快餐已不再像当年那样受追捧。麦当劳关闭部分中国门店、肯德基中国业务打包出售,正是国际巨头在成熟市场选择的收缩策略。
——那么,如果有一天我们有了成熟的“中国特色咖啡文化”或者更有归属感的“新式茶饮文化”,星巴克还会那么爱中国吗?
●END●
作者:咖sir本文为咖门原创,未经许可请勿转载。商务合作、内容转载加微信:Lu4967
长按二维码关注咖门(KamenClub)