果汁饮品是每个餐饮店、奶茶店、咖啡店的主力产品。消费者对于果汁已不再单单追求口味。一杯能看到真实果粒的饮料,能带给消费者视觉的冲击,让消费者感觉到货真价实。而带有真实果粒的饮品,也最容易激起消费者的购买欲望。
现在各类饮品店的果汁、果茶或多或少都会存在一些小颗粒的果粒。但顾客不再满足这样的口感,因为小颗粒并不过瘾。
在2013年的广州酒店用品展会中,一家武汉食品公司推出了一系列的果粒饮品原材料,受到了广泛的关注,其口感柔和、回味绵密,制作出的饮品,每杯都有大量的果粒存在,且口感接近新鲜水果。受到了参会者广泛好评。
而这款“冰果摇摇乐”,制作上直接加入冰块、冰水用雪克壶摇一摇即可,制作方法非常简单。果粒橙的成功,见证了消费者对就有真材实料饮品的喜爱。而“冰果摇摇乐”的推出,预示饮品店在2014推出大果粒饮品,必成潮流。