豆浆遇上咖啡 星巴克年前就有这味

统一星巴克最近推出芝麻口味的豆奶拿铁，是第一支豆奶拿铁的延伸系列。其实台湾星巴克，因应不喝牛奶的顾客需求，从2006年就开始有该项客制化服务，且逐渐被消费者所接受。

喜爱喝加牛奶咖啡的人，可能无法理解豆浆咖啡的好。因为有些消费者对牛奶敏感，或是有不喝牛奶的纯素者，因此有不少人开始使用植物奶，特别是用豆浆来加入咖啡中，在国外也相当受到欢迎。
统一星巴克指出，因应消费者需求，大约在2006年开始提供豆奶咖啡系列，让消费者可以将牛奶换成豆奶。

不过，刚开始时，消费者基于原本对传统豆浆的饮食习惯，对豆奶拿铁接受度似乎还没有那么普及。就曾有网友在网上分享，喝下去无法接受。
也有人回应，其实可以加上杏仁或是榛果糖浆，这样核果的味道和焦苦味的豆浆很搭。

如今，因为消费者饮食改变，消费者渐渐接受中西合并的口味，统一星巴克在春节限定饮料推出「黄金芝麻豆奶拿铁」，也是第一支豆奶拿铁的延伸系列。
星巴克指出，刚好呼应农历过年，以东方饮食喜爱的白芝麻食材为灵感来源，融合芝麻风味与豆奶拿铁，再加上香甜脆口的黄金芝麻糖洒，是一款具焙香香气、温和顺口的应景饮料。
星巴克解释，主要看准健康诉求 提供更多元选择，因此，选上东方饮食中深具健康概念的白芝麻与豆奶，献上不同以往的新春年味。
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中国饮品快报编辑|小W 版式|小N
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