喜茶将于后天在上海西藏中路来福士广场开业。这是喜茶挥师北伐的上海第一枪。据悉,喜茶北方布局后续将持续上演精彩戏码。
其实,早在几个月前,喜茶已在广西开业,据说生意不错。在获得资本支持后,此次携深圳之威名,正式进军长三角龙头上海滩。
南宁店总在排队 第一枪打响了
兵马未动粮草先行。喜茶上海还没有正式开业前,上海本地几个大的微信公号已开始锣鼓喧天做起了宣传,包括上海美食攻略、魔都吃货小分队等,阅读量动辄六万、八万。这和之前其在南宁开业时一样,微信公众号在号召本地消费者方面起到了先导作用。“他们还是口味和环境做得扎实一些。”一位在南宁的同行介绍,喜茶南宁开业时大排长队,在后续运营中,常态下这家店面确实总有顾客排队购买,“我与同事交流时,同事引用了一句话‘第一次不来是你的错,第二次不来是我的错’,第二次能来,还是别人家产品做得好。”另外一位南宁运营原料的同行认为,喜茶使用的是8g茶包,料很足。不过价格相对南宁茶饮店来说还是偏高了,后续会如何,需要慢慢观察,“不过现在生意真的好,下雨天还有人排队买。”
上海滩众虎盘踞 喜茶的牙要足够尖利
广西是中国奶茶重镇,诞生了一大批品牌,喜茶第一枪在广西打响,依然不能代表在上海滩畅通无阻。
上海是中国奶茶第一品牌coco根据地,也是快乐柠檬总部所在地。这两年势头最猛的1點點同样扎根于此。“作为中国经济第一都,抢占上海滩是各大品牌的题中之意。恋暖初茶、世界茶饮(巡茶)、朴茶、米芝莲、桂源铺等等各有拥趸,一帮子出口转内销的咖啡品牌夹杂着茶饮也挥舞着榔头卖艺,有一些品牌生意确实还不错。”
杭州一品牌负责人告知,其曾去过上海两次,攻守都难受,后来不再作为重点,他一句话总结:上海的茶饮品牌虎狼太多。
四云奶盖贡茶全国近700家店,上海滩至今仅有27家,该公司相关人士表示,与珠三角比,长三角这个骨头不好啃。作为认真经营品牌的茶饮店,早在四五年前,四云奶盖贡茶就开始了北拓,上海滩成绩不算优秀。
作为贡茶的盟友,下面,这个难题要给喜茶阅读了。
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中国饮品快报编辑|小W 版式|小N
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