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当疫情在全国蔓延，国内市场大概率不举的情况下，日出茶太意在加速拓展国际市场，以期实现“堤内损失堤外补”。
1月31日，六角集团旗下茶饮品牌“日出茶太”发出公告：斥资8000多万元，并购台湾粉圆厂天恩九成股份。
据了解，合并案基准日为3月1日，天恩粉圆的原有经营团队均留任，六角派驻产品研发和财务人员。至于合作规划，六角回应，细节仍在讨论，本月底会有明确方案。
疫情不明朗为何急着并购？虽然国内的市场受疫情所累，但国际市场，特别是日本和东南亚市场仍在高速增长中。
在日本，奶茶是过去两年所有餐饮品类里增长最快也最热门的一个。
特别是珍珠奶茶——有个说法是，今年是日本的第三次珍珠奶茶浪潮，前两次分别发生在泡沫经济时代和2008年前后。
在日本2019年各大年度关键词盘点和电视节目中，提及年轻一代中的时髦，“珍珠（タピオカ）”必定是其中一个；而日本的木薯珍珠进口量和进口额都达到史上最高。
东南亚更是珍珠奶茶输出的势力范围。“珍珠奶茶在东南亚的火爆，绝对不输日本。”
自歇脚亭1999年把奶茶店开到了东南亚，至今台湾的奶茶店几乎已经遍及了这个区域。
主要品牌有：CoCo、漾漾好贡茶、快乐柠檬、KOI、橘子工坊OrangeTea、日出茶太、歇脚亭等等。
这些奶茶品牌的首站大多选择在新加坡，因为是华语国家，同宗同文，开拓市场相对容易。在新加坡有了根基后，然后再扩展到其他国家。
据台湾ibuzz网络口碑研究中心的相关数据显示，越南、马来西亚两地最受欢迎的饮料店前10名中，台湾的饮料店就各占了8个，而且分店数量还在增加中。
海外需求的剧增，珍珠粉圆供不应求，大多品牌得排队好几天才能拿到货，当时不少国内粉圆厂扩增生产线，甚至是到东南亚建厂。
近两年，珍珠粉圆供货不稳定，许多跨国品牌开始整合上游供应链。因为粉圆制作不难，但维持品牌力却难，若因供货不稳而影响品牌，将因小失大。
拥有500家店的歇脚亭，去年为了携手日本回转寿司大王寿司郎，攻进日本市场，斥资近亿元在屏东开设生产线，制作符合日本规格的粉圆。
一名在全球拥有上千店的茶饮品牌负责人说，“去年珍珠奶茶大缺货，我们一直找投资和并购机会，谈了两三家珍珠厂。”他透露，近期已在台湾中部规划粉圆生产线，在今年第二季自制粉圆。
日出茶太并购案的背后，代表的是茶饮品牌的国际战，已从前端的门市扩点战，打到后端的供应链整合战。
业内品牌不仅要攻城掠地，更要自建兵工厂，以掌握货源、加速供货、控制风险，并降低进货成本、获得更高毛利。
“ 在目前的疫情背景下，海外市场的增长也能弥补国内市场的损失，从这一点来看，更有着强烈的现实意义。”
日出茶太的算盘在台湾，此次并购，是岛内首例垂直供应链整合案例，自然受到业界的高度关注。
从营运数据来看，去年日出茶太上属集团公司——六角集团营收达11.27亿元，较2018年成长28%，创历年新高，对六角来说，此案并购价甚至比该公司去年前三季净利6900万元还高。
依据业内人士的匡算，珍珠粉圆的技术难度不高，自建一条生产线也不过100多万元，六角集团高价并购粉圆厂，划算吗？
在中国拥有4000多家门店的CoCo，多年前就在中国与粉圆厂合资设立生产线，供应自家和同业品牌。CoCo总经理林家振认为，“粉圆技术取得容易，工厂并没有买的价值。”
他分析，六角集团更深层次的考量应该以财务面居多，作为资本市场的成长题材，毕竟日出茶太以代理授权方式布局，以加盟店为主，既有资本支出较直营店少，有较多现金运用空间。
东南亚的市场因素也有业内人士认为，六角集团此次出手是着眼更积极的策略：抢下布局东南亚的黄金时间。
有业内大佬在流程和时间上算了一笔账：建立粉圆厂得半年，若是粉圆销往各国，牵涉法规和食安问题，旷日费时；东南亚的伊斯兰教人口不少，食品出口还需通过清真认证，又得花三个月，“这些都费时耗力，时间成本并不低！”对照近年日出茶太发展轨迹，主要布局东南亚国家，尤以印尼最大。对业内企业来说，印尼拥有近3亿人口，是一大商机，但因地形破碎，物流难整合，再加上得有清真认证，成为进入障碍。
早在9年前，六角集团就进军印尼，与当地拥有完整物流的五金连锁体系合作，如今开出300家店，成为印尼奶茶品牌龙头，该店面数更占六角集团全球逾千家总量的近三分之一。
最近，六角喊出“跳岛发展”计划，将攻占二线城市，未来三年平均每年新开出100家店。
业界分析，六角若想快速扩大战线，抢占市场占有率，等于是跟时间赛跑，因为前有来者后有追兵，例如，喜茶、奈雪、蜜雪冰城、50嵐海外品牌Koi、歇脚亭、鹿角巷等，都在扩大东南亚市场。
因此六角集团选在此时，携手积极抢占清真商机、四分之一营收来自伊斯兰国家的天恩粉圆厂，才有更多赢面。
—————END—————中国饮品快报编辑|小W 版式|小N
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