【咖啡平民化】好像离我们越来越远了。。。

这两年，越来越多的知名品牌开始“不务正业”地进军咖啡界，你以为是老板钱多烧得慌吗？并不是，品牌效应的多元化是企业实现可持续发展的必经之路。下面，一起来看看那些行业巨头的跨界表现吧！奢侈品界N（Hermès）Cafe Madang这家咖啡馆位于首尔 Maison Hermès Dosan Park （全球第4个爱马仕之家） 的负一层，旁边还有爱马仕的博物馆PROMENADE可以参观。霸气的招牌无处不在的“H”标识即使买不起爱马仕，也喝得起咖啡啊！只需要坐着，就能从咖啡馆空间设计和细节处理感受到它内敛的奢华。空间设计书架博物馆——联想森林PS：博物馆创作的联想森林中收藏着爱马仕的许多产品，可以大开眼界哟~（Gucci） Cafe这家咖啡馆位于东京银座旗舰店的4层，如Gucci这个品牌一般，充满艺术气息，时尚、高雅。身居其中，每时每刻都能感受到品牌的冲击，地毯、桌垫、菜单、甜品，双G的logo无处不在。无处不在的双G烙印（Prada） Bar Luce如果你是《布达佩斯大饭店》的影迷，这家咖啡馆你绝对不能错过！这是Prada和《布达佩斯大饭店》导演Wes Anderson联手打造的咖啡馆。让人舒适的色调粉、蓝的菜单透明保鲜柜的吧台这家咖啡馆为人称道的地方就是：受益于Prada却并没有充斥夸张的品牌印记，增强了人们的体验自由，甚至被认为是50年代米兰的缩影。品牌印记极少独特的旋转桌盘设计玩具一角Café （Dior）by Pierre Herme这间位于韩国首尔清潭洞的咖啡馆，采用全玻璃墙面的花瓣型设计，无论在哪都独具一格。最大的亮点在于，Pierre Herme被业界尊称为“甜品界的毕加索”，甜品和设计的美学大师强强联合，想想就让人心动！极富美感的菜单茶饮、甜点设计剪影互联网界N淘咖啡2017最热门的词语，无人便利店绝对是其中之一。7月7日，第二届淘宝造物节在杭州开幕，备受关注的阿里“无人便利店”——淘咖啡终于公开亮相。淘咖啡的亮点在于结合高新科技，在无人服务的空间中实现购物的极端自由。销售品类覆盖范围大，几乎包括了所有生活到工作基本必需品。扫码进入进入支付门购物消费结算淘咖啡目前还处于试验阶段，无人便利店利弊参半，未来是否会大范围应用还有待考证。易间作为“网易”旗下首家直营咖啡厅，从开业之际就备受追捧。空间设计极具科技感的同时，始终遵循简约大气的装修风格，让人在繁乱的生活中找到一片宁静。宽阔的视野开放式吧台特制的曲形连坐简约、独特的菜单简约并不代表随意，【易间】大部分家具（Bose音箱、五星级酒店专用灯LED灯……）国外进口，连看似普通的坐垫，都是定制的！环绕整个咖啡厅空间的飘带，更是斥巨资近百万引进的。墙体嵌入式展柜妙趣横生的小木凳定制飘带除了财大气粗，没有任何一个词足以表达我的震惊。也庆幸这样的咖啡馆是在中国，偶尔去体验一下线下交流会也是不错的。某线下交流会生活馆NCafe Muji这家位于上海大悦城的跨界咖啡馆于2016年12月19号开业。一直以来，Muji都是以自然、简约、质朴的设计精神，受到文艺青年们的青睐，所以这家咖啡馆自然也是以“性冷淡”风自诩。一切从简的格局Muji的“性冷淡”不同于常规网红店企图改变人们的消费习惯，它的目标致力于改变人们的生活习惯。Muji主打传统茶叶和手冲咖啡，相较于真正的精品咖啡馆，这里的饮料价格还算中肯。市中心中等价位的菜单包装袋上除了名字懒得多写一个字单独设立的试饮区

品牌跨界本身是一个好的创意，好的实施方案能带来新的消费客群。但凡事成功都不简单，只有具备一定的拥护者，再依托自身的品牌特色，打造独特的产品，才能实现情怀、盈利双收的目的。

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