刚到纽约的朋友，想去看自由女神，但是不知道路。于是乎在路边抓了一个白佬： Hi, do you know wher
e is the free woman?白佬愣了半天，支支吾吾：I... don't know...Tell me when you know it.是不是这段对话看着有点摸不着头脑，这是中式英文面对美式英文的尴尬。自由女神的正确说法是“Statue of Liberty”。而free，意为“免费的”。
所以问题就变成了“你知道哪里有风尘女子吗？”恩，老外也很实诚：我不知道，你什么时候知道了麻烦告诉我一声。
这个段子告诉我们什么？去美国找风月场所问白人是没用的学好英语如此重要！不是为了高人一等，只是为了特定场合避免尴尬。那么，去咖啡厅点单需要了解哪些英文呢？
先说说单词吧意式咖啡的菜单很常见，Espresso（浓缩咖啡）、Americano（美式咖啡）、Cappuccino（卡布奇诺）、Mochaccino（摩卡奇诺）这些老生常谈的都不再一一赘述。
咱们来说说一些比较细节的东西（真的非常细）：拿铁咖啡——拿铁这个词的本意是牛奶，如果用Latte表示这款咖啡难免出现误会（在中国一切从简的风格，导致很多顾客认为拿铁就是咖啡），因此还是附上全称“Coffee Latte”吧。
炫酷的压纹郁金香焦糖玛奇朵——这款星巴克捧红的花式咖啡，也存在认知上的不足。焦糖玛奇朵应该称为“Caramel Macchiato”，少量的焦糖配合大比例的牛奶使这款咖啡备受女孩子的青睐。
美美的勾花
小编见过很多菜单对这款咖啡的英文是Macchiato，恩...其实这是玛奇朵，是另一款咖啡，仅仅在浓缩咖啡上添加两勺奶沫即可。因其只改变了浓缩的口感，对浓度几乎没影响，所以如浓缩咖啡一般不受普通民众待见。
澳白/馥芮白——这是近年最新的追逐对象，相较于拿铁咖啡，它的“咖啡味”更浓。也因为独特的称谓让年轻人念念不忘，而它的英文则显得有些平淡“Flat White”。
超薄的奶泡、更高的浓度低因咖啡——和常规咖啡的区别就是，同样的咖啡液中咖啡因含量极低，通常咖啡店都没有，就算有价格也会相对较高，以“Decaffeinated/Decaf Coffee”命名。双份浓缩咖啡——这是重口味顾客的常见要求，“double espresso”是个不错的描述，但是如果想更加正统，可以参照意大利的专业名词“Doppio”。
espresso成分占比单份——这是浓缩咖啡特有的量词，通常门店都会配有多加一份浓缩的选择，而这个量词用“Shot”来表示，不要以为是“射击”哦。
其他的还有康宝蓝（Conpanna）、芮斯崔朵（Ristretto）、“狼狗”（Lungo）这些鲜为人知的冷门咖啡，受篇幅所限，就不表述其制作方法了。
咖啡主要种植带（亚洲、非洲、南美洲）而单品咖啡则只需要明确产区就能行了，（对顾客而言，并不会深究庄园、处理方法、豆种这类信息）产区可以简单理解为国家：埃塞俄比亚（Ethiopia）、肯尼亚（Kenya）、哥伦比亚（Colombia）、危地马拉（Guatemala）、哥斯达黎加（Costa Rica）等等。
再谈谈常用短语/句子堂食/打包：for here/to go
I want a （cup of）coffee for here.——我想在这喝一杯咖啡Can I have a（cup of） coffee to go?——帮我打包一杯咖啡好吗？
这是菜单，您可以先看一下：Here is the menu，sir/madam.您需要现在点餐吗？May I take your order now？您想要来点咖啡/茶/果汁吗？（当顾客选择困难的实话可以适当引导）Would you like some coffee/tea/fresh juice？
不好意思，您可以再说一遍吗？（没听清楚）I'm sorry，could you say it again please？先生，其他还有需要的吗？Is there anything else（you need），sir？
cheers~先生，打扰了，这是您点的咖啡，请慢用Excuse me，sir.Here is your coffee,enjoy it please.
咖啡虽是舶来之物，却也在国内渐渐流行起来。作为中国咖啡市场的一员（顾客也好，咖啡从业者也罢），大家都应该掌握一些基本的英文咖啡术语，万不可在外国友人光临时闹了笑话。学到了嘛？快夸夸我~
手机浏览中华饮品届
