Q-grader认证课程是CQI-国际咖啡品质鉴定所开发出的“咖啡品质鉴定师”专业认证综合课程。课程费用分为以下两种:1考取方式一:15000元/人1、课程时间:11月10日-18日,共9天2、时间安排:9:00~17:003、课程内容Day1~3 Q-Grader预备课程Day4~6 Q-Grader正式课程Day7~9 Q-Grader考试时间4、学校地址:北京5、课程咨询:小编微信号Afee52002考取方式二:16800元/人,另赠送价值7500元的烘焙一、二级课程1、课程时间:9天+5天2、时间安排:9:00~17:003、课程内容:Day1~3 Q-Grader预备课程Day4~6 Q-Grader正式课程Day7~9 Q-Grader考试时间Day10~14 SCA 烘焙一级、二级课程(Day10~14的课单价7500,不含证书费用,考取SCA烘焙一、二级证书需缴纳考试费用,此单项课程,学完可考取生豆一级,烘焙一级,烘焙二级证书)4、学校地址:北京5、课程咨询:小编微信号Afee5200
适合人群零起点学员,咖啡馆创业者,咖啡馆经营者,咖啡爱好者,咖啡发烧友,咖啡求职者,职场白领,商务人士,在校学生,家庭主妇,其他社会各界人士。
预备课内容:1.认识咖啡的品种、种植、加工;2.生豆评级;3.瑕疵豆分级、烘焙咖啡豆样品辨识;4.认知咖啡36中主要香气;5.嗅觉及味觉感官认知;6.SCA咖啡杯测品鉴技术训练;7.三角检测训练8.认识有机酸正式课内容+考试:1.咖啡杯测;2.咖啡三角杯测;3.咖啡烘焙度杯测;4.咖啡生豆评级;5.咖啡生豆及烘焙豆辨识;6.嗅觉感官测试(咖啡香气配对、闻香瓶);7.味觉感官测试(甜、酸、咸之辨别,包括强中弱)8.有机酸测试;9.咖啡知识笔试。
Q的功能Q-Grader等级证书是SCA精品咖啡协会认可的“咖啡品鉴师资格”证书,具有专业水平的咖啡品鉴师,能用科学的方法准确评估咖啡的质量和等级。►Q的作用:通过专业训练,掌握具备品鉴咖啡品质与风味的能力。►Q的益处:符合咖啡人才专业精尖化的发展趋势,为你的咖啡生涯提供更广阔的选择及发展空间。授课讲师SAMUEL导师八年连锁咖啡馆经营经验;炬点咖啡创始人;可持续咖啡学会创始人之一;CQI Q&R Grader导师
Q-Grade是“咖啡品质鉴定师”,参加Q-grader课程学习,将大大提高咖啡从业者的行业技能,例如咖啡讲师、咖啡品控师、烘焙师、产品顾问、服务人员等,站在行业的中心点终身受益。
怎么报名请大家添加小编微信(微信号Afee5200)