咖啡课程 | 兰州SCA 感官 I 级课程

SCA感官课程SCA Sensory I 级【课程简介】通过对咖啡味道识别基本原理，能够品鉴出一杯咖啡的基本特点和属性，掌握咖啡杯测的方法并能够通过杯测的方法给咖啡评分，分辨一杯咖啡的好坏。【课程内容】感官理论概论• 介绍咖啡味道识别的基本原理以及咖啡中的基本味道的识别• 分析风味元素与感官结构的关系• 感官的开发和校对• 学习味道和嗅觉在咖啡品鉴中运用技巧• 杯测方法讲解进行杯测的基本方法以及杯测流程• 杯测讲解• 咖啡杯测如何打分以及如何辨别咖啡的基本属性【授课证书】SCA精品咖啡协会感官I级证书【课程费用】培训费1998元考试费880元总费用2878元以上课程将在谆客福德（CBC）国际咖啡学院西部第一分校（兰州创意文化产业园）授课，最近一期开课时间为9月7日下午-8日全天进行授课和考证。同时“2017咖啡女神冲煮大赛”西部赛区各城市选拔赛的第一名选手将可以免费听课（若要考证需另交880元的考证费），各城市选拔赛的前六强（第一名除外）若要上课，可享受1880元的听课+考证特惠价，想进一步提升自己咖啡专业水准的女神，千万别错过！【培训讲师】姜涛谆客福德（CBC）国际咖啡学院西部第一分校校长Q-grader / SCAE认证金杯大师 / SCAE认证感官大师CBC 5A金牌讲师 / 世界虹吸壶大赛认证评委2016咖啡女神冲煮大赛总决赛赛前训练导师、评委2017咖啡女神冲煮大赛特邀全程评委甘肃省首位AST（精品咖啡协会认证国际考官）上课报名请加阿King微信 wzy844226569