开咖啡馆怎么才能赚到钱？ | 啡姐读书

还记得那本《写给饮品店老板的第一本书》吗？这是《咖门》对过往精华内容进行重新编辑整理出版的一本书，涵盖选址、装修、产品、运营、人、商业模式等各个方面的开店方法论。贴心如啡姐，怕你太忙来不及细看，把其中的精华全部录成了音频。回家路上、开车途中，挤压一切时间学习，安静的氛围里激发新灵感。消费升级的趋势，为饮品行业带来变革和兴盛。较低的行业门槛，使得餐饮投资人、公司白领，甚至在校大学生纷纷涌入这个行业。面对快速崛起的机会和日趋激烈的竞争，饮品店这门生意如何才能赚钱，成为很多人要解决的问题。《写给饮品店老板的第一本书》是咖门记者花费两年时间，访谈上百位老板，深入研究星巴克、奈雪的茶、喜茶等品牌案例，完成的行业一手内容汇总。详细讲解了饮品店开店选址的注意事项，系统总结了饮品店现有的14种盈利模式，还提炼了饮品店营销拓客的高效实战方法，涉及到从“设想开店”到“真正运营赚钱”的每一个实操细节和要点。读了这本书：让新手不迷茫、让老手有启发。正如下面两位大咖写给这本书的寄语，它“无关风花雪月，而是柴米油盐”，希望给你更多的是实操指南。最重要的是，如今音频版也来了。音频版共50期，从书里精中选精，重新梳理开家饮品店的系统思路。这次，你没理由不读书了吧！1.音频内容▼《写给饮品店老板的第一本书》音频版共50期，49元（已发布20期，后续内容将以5期/周发布）2.音频目录（部分）▼1-1 咖啡馆经营的7个趋势1-2 茶饮行业的8个未来趋势1-3 开一家饮品店，你需要找一个合伙人吗？1-4 先想清楚，要给谁、在哪儿、开家什么样的咖啡馆？1-5 什么样的咖啡馆有可能开到1000家店？1-6 进购物中心之前要考虑什么问题？1-7 接手一家咖啡馆你要弄懂这几个问题1-8 想开一家饮品店，名字怎么起？1-9 5步设计出节省百万宣传费的Slogan1-10 咖啡馆装修，你要警惕哪些坑？2-1 IP咖啡馆有什么运营秘诀？2-2 二次元咖啡馆的机会和挑战2-3 “8元咖啡”搅动繁华商圈，“白菜价”能突围市场吗？2-4 一天拼出“插件式”咖啡馆，便捷咖啡的风口到了吗？2-5 “零店员”咖啡馆，究竟怎么玩？2-6 “楼咖”与星巴克的竞争2-7 一家社区咖啡馆的生存法则2-8 “共享”咖啡馆，是在破局还是搅局？2-9 开一家“消费降级”的咖啡馆怎么样？2-10 给消费者“找事儿做”的咖啡馆……3.如何收听▼长按识别下方二维码，让啡姐为你读书。— END —统筹:啡姐 | 编辑:政雨 | 视觉:JIRFEI文章为咖门原创，未经授权严禁转载。