- 细节:操作的规范性,和卫生洁净度;茶叶:对茶感、茶性、茶味等十分掌握;食材:除茶叶外,水果、奶、糖浆等每一种原料,口味、产地、生产厂商熟悉;搭配:尝试茶叶和各种食材间的搭配,这是不断测试和学习的过程。4.创造性:有想法,有创造力,有学习力。1.全国总决赛奖项设置回到大赛,对于得到“饮力新青年”称号的选手,除了奖杯证书,还有最多6位数的现金奖励。并根据赛制,对原叶茶冲泡、“茶+奶”调饮、创意茶饮三个环节各评出一款“最佳”。为了提供给选手更多学习的机会,总决赛采取“导师带队制”,四个赛区分别由品牌研发负责人带队参赛,根据战绩也要评选一名“最佳导师奖”。2.四大赛区导师和选手阵容3.决赛提供的设备及物料清单今天,总决赛中提供给选手的物料也正式公布出来。选手好好准备,10天后上海见!4.如何参与上海总决赛?如果对大赛有兴趣,想要到现场观赛,可扫描下方二维码报名,当天凭报名信息签到入场:5.决赛赛制介绍6.大赛主办方及合作方介绍点下面蓝字,了解更多新茶饮大赛信息:总决赛再升级:创始人坐镇评委席,四大导师带队!华东区4强惊艳诞生!“新饮力”2018新茶饮大赛精彩图记华南区4强诞生,评委一句话击中行业痛点!西南区4强诞生,一个新的行业命题显现!华中区4强诞生,11月上海冲击“饮力新青年”!— END —统筹:啡姐 | 编辑:政雨 | 视觉:JIRFEI文章为咖门原创,未经授权严禁转载。