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我为什么参加冲煮比赛？

2022-08-20 11:56:43责任编辑：引潮传媒浏览数：55

2017咖啡女神冲煮大赛总决赛精彩视频，爱咖啡的都在看。从2015年12月在厦门举办的一场美女手冲比赛播下种子，到2016年9月份引潮

2017咖啡女神冲煮大赛总决赛精彩视频，爱咖啡的都在看。从2015年12月在厦门举办的一场美女手冲比赛播下种子，到2016年9月份引潮传媒成立后启动的全国“8+1”场次的“2016咖啡女神冲煮大赛”开枝散叶，到今年“34+4+1”的39场次“2017咖啡女神冲煮大赛”华丽绽放，已经有超过1000名女咖啡师／咖啡爱好者参加了女神冲煮赛，大家在参赛过程中到底有哪些收获？今天就为大家分享下今年最终参加总决赛的女神的心路历程，只要你有梦想，我们就为你提供实现咖啡梦想的舞台！

北京赛区潘钇蓉比赛结束啦啦!很遗憾啦，没有进到前八呢! 指定冲煮，出了很多大失误。但是，总结原因，都可以从自身找到答案。虽然会失落，但幸好，知道今天的错误，明天不会再犯。开心的收获也有很多吖！在展会遇到了田老师还有君老师～老师还解答我一直困惑的，关于瑕疵豆的问题，特别感谢田老师，从认识老师时，老师博学的咖啡知识，无私分享，爱咖啡，爱生活️！还有～和四年没见的朋友，一起烤肉四年未见，大家的生活状态都改变很多，但遇到了，又变成四年前认识的那两个话不谈，乐不停，吃不停的「小女生」！感谢比赛让我认识很多优秀的「女神」，感谢姜校，在所有比赛结束后，帮我分析扣分的原因，谢谢老师，老师没有义务需要告诉我，但她做了，而这些信息，对于害羞的我，非常重要。知道自己错在哪里，才能不再有。谢谢一直帮我忙前忙后的逗逗姐姐、芮芮、羊羊羊!还有不在身边，却一直给我加油鼓气，安慰我，安抚我的小架架吖！比赛会放大一个人的优点，也会放大一个人的缺点。我一个人来，缺陷就是我的老师。虽然心有不甘，但睡一觉起来，还是准备去看接下来的比赛。优秀的你们也是我的老师吖。每一个咖啡人身上，都让我更坚定的感受了，咖啡之于我的「平等、热情与分享」！

遵义赛区章湘云从16年开始参加第一届女神赛到17年女神赛，收获的不单单是名次，有比名次更宝贵的朋友，导师，技术，只所以能这么快的在咖啡道路上成长的这么快，还是结缘于16年咖啡女神冲煮大赛比赛，一路走来，从城市赛到总决赛，看到了优秀的同行，感谢阿啡和评委老师见证了我的成长。

济南赛区吴莎莎从九月份济南城市选拔赛，到青岛华北区决赛，到今天的海口总决赛。三个月的时间里，从一个只会拿手冲壶的懵懂菜鸟，到今天站到全国总决赛的赛场，谢谢一路陪我成长的伙伴们最主要的是要感谢我最亲爱的导师姜涛老师。是您让我可以像一个专业咖啡师一样站在赛场，拥有足够的知识和自信去完成比赛，还要谢谢申亚宁老师的虹吸壶专业指导，让我在虹吸冲煮上有了很大的收获，还有济南咖斯特的童鞋们，谢谢你们的支持与鼓励。

广州赛区罗海琪城市赛一步步走到总决赛，当初只是抱着比赛不用报名费，奖品又那么的吸引的心态去参加了城市赛。当广州站第三名念到我名字的时候，其实自己还是挺惊讶的。不过也证明自己的咖啡得到大家的认可。这里真的要谢谢我师傅Cosmo，也谢谢蓝风筝咖啡。我从入门咖啡，cosmo就一路带着我，有幸晋级区域赛。一起研究创意咖啡和设计稿子，但最后却因为我的失误导致自己超时了！最后以人气王的名额进入了总决赛。人气王对我来说，真的很感谢我背后金拱门这个大家庭。感谢广州市场麦咖啡小伙伴，其他地区的麦胞家里亲戚给我转发拉票。进入决赛，比赛规则的变化，时间的紧急，让我有点不知所措。创意改了一遍又一遍，流程一遍遍的走，当时就告诉自己，只要不超时，把自己喜欢的东西分享给大家就足以了。然而我也做到了，因为我是金拱门的咖啡师，或许也正因为这样大家对我也有了些许的关注，但不管我们是哪里的咖啡师，我们都希望把自己最喜欢的东西带给大家，让更多的人喜欢咖啡，接受咖啡！其实金拱门的咖啡也可以很好喝，不信来尝尝我做的！我在广州维多利广场等你!收获真的很多很多专业技术上，比赛环节上，毕竟自己第一次参赛。没有这种比赛的经验，专业上的技能也不是特别的强，所以收获还真的挺多的，也学到了很多东西！

武汉赛区冯元玶开始于十月份心血来潮参与的一场城市选拔赛，实话说，走过城市赛、区域决赛、全国决赛，最后可以站在八强争霸赛的比赛场上，是我开始没预料到的。但是随着自己越来越专注在比赛的准备，对冲煮方式和创意咖啡配方的更多尝试，心里反而是越来越踏实了。在准备中学习、在压力下努力、在比赛竞争中练习，我发现自己的每一点进步都特别的扎实，一步一个脚印脚踏实地的感觉，让我惊讶于自己可以做到的是以前不敢期望的。我选择了一款日晒巴西参加总决赛，一方面是因为这款白桦真的特别，颠覆了我对于巴西咖啡的印象，建议大家有机会喝喝看，风味表现真的超乎预期。另外，也是觉得大多数时候，我们在门店出品的并不是瑰夏，比赛最终还是要回归到平常的，我想借比赛来表现给大家，咖啡的品种和原产地并不是决定一款咖啡品质的唯一指标。在观看比赛的过程中，也学习到了许多，眼界和思维变得更开阔。非常享受这两个月，努力的女孩子们让我学习到的，除了咖啡，还有其他许多。

台湾赛区谢汶芮这是我第一次参加比赛，能够这样走到总决赛我其实已经非常开心了～至于为何要参加比赛是因为我想认识更多热爱咖啡的人～参与不同的咖啡盛事！

杭州赛区朱晓霞历时两个月，整整打了四场比赛。从城市赛前三，到区域赛十六强，进入全国总决赛后我确想放弃。可是得到很多老师背后默默地支持，我在赛前一天决定坚持将它走完，虽然比赛发挥失常，可是我相信自己。成功的人一定是经历过无数的磨炼的，我也坚信自己会成功。感谢每一位老师，感谢在背后默默支持我的每一位导师。感谢！

广州赛区李小敏很高兴从初赛到决赛让我学习很多，并且认识很多爱咖啡的朋友，一起分享咖啡。我享受这个比赛，它让我知道自己的不足，也让我更爱咖啡。感谢从初赛到决赛的工作人员、评委们和小伙伴们，大家辛苦了。

北京赛区韩梅我想通过比赛更多的提升自己各方面的能力和展示自己，也是给自己更多的学习动力，这一路感谢的人太多了，有老师、一起参加比赛的小伙伴，还有更多的支持和鼓励，最开心的是认识了更多爱咖啡的朋友，收获满满的。

昆明赛区李莹这是我第一次比赛，从一个品控师走到台前真的做了很大的斗争，想看看自己能走多远。从城市赛，区域赛，决赛，我觉得自己已经做出了最大的突破，我觉得给自己一个人机会，也许可以成就更好的自己。

柳州赛区覃爽参加初赛就是抱着玩咖啡和朋友交流的心态。复赛也是因为想见识更多的咖啡技艺，不小心进了总决赛！因为花费的时间较多，没顾好家里一度在家庭当中有些些矛盾。在这期间，也感谢半饮咖啡的馆主和小伙伴们的鼓励，最后想用积极的态度给儿子做一个努力热爱生活的好榜样，努力说服了家人得到了理解和支持。在总决赛中虽然表现有欠但是能得到很多咖啡大神的指点，见识到全国那么多高手的咖啡技艺，我感觉很幸福！

深圳赛区周静机会是自己创造和把握的，时间是自己空出来的，希望你的时间都花在值得的事上和在乎你的人身上。机会和时间请不要去辜负。很感谢我遇到了我们这一个共进退共激励付出的团队，不管好与坏让我现在回想起后最让我感动的是：我们三宅一生团队所有伙伴背后对我默默的支持和付出，不管是在工作上的指导帮助甚至小到生活上也乐意去开导。谢谢您们！我们不仅要会做咖啡更要去感受细节感悟生活和认清自己的定位。

北京赛区梓琛赛后答疑，看到评分表上老师写的那句“咖啡真的很棒。”终于忍不住泪崩了！如果你喜欢我的咖啡，我才真的很棒。感谢所有帮助我的老师，朋友，同事，家人，公司。感谢全程支持我的曾老师。怪我决定太慢，想沉淀自己一段时间不参加了。但是因为鹏鹏的一句“不要逃避。”即使剩了五天奇怪的很满意最后没有逃避的自己也接受结果。生活很美好你也很美好。海口之行教会我决定要做的事，要认真且负责。要么就不要去做。

中山赛区叶小玲带着学习和交朋友的心态，从城市赛走到了全国总决赛，一路走来，汇成一个词——感谢。首次参加比赛，止步于总决赛30强。知道自己错在哪，才会再赢。回去好好消化这一路的收获，好好经营店面，把视野放宽。老师，金杯课和感官课都不会白上。咖啡女神冲煮大赛，我们明年见。

北京赛区姜玉因为喜欢咖啡，认真研究与之相关的每一个环节。因为偶然的机会，有幸参加女神比赛并走到最终决赛。过程中每一杯创意咖啡的构思、每一场比赛的专注练习，都让我离我的咖啡梦想更近了一步。就像我的创意咖啡手捧花的寓意一样，希望捧到我的咖啡的朋友们，都能够成为令自己幸福的人并将幸福传递下去！

北京赛区张默作为一名咖啡的爱好者，我是抱着学习的态度参加的这次女神冲煮比赛。四个月的比赛我不仅让我收获了许多咖啡方面的经验还认识了一群热情洋溢的咖啡人，我们因为共同的爱好而结缘，因为共同的梦想而努力，因为共同的执着而美丽。我觉得享受这个比赛的过程才是这次比赛对我来说最大的意义和收获。

南昌赛区林家惠无意间参加了咖啡女神冲煮比赛，第一次参加比赛的我有点茫然，不知道该做什么，城市赛时的我，是最佳形象奖进入的区域决赛！进到大区赛的时候，我好像知道自己该做什么了，有许多帮助过我的老师，他们给我很多宝贵的意见。让我能在华东区域决赛里完整呈现我的作品，很幸运自己的努力被认可，华东赛区第六的我来到了海口总决赛！越在意越紧张，虽然没有得到拿到想要的名次，但也让我认识到了自己的不足。一路走来，所有的经历都是收获，我为比赛付出的一切都是我咖啡生涯中最好的成长。

银川赛区蔡扬我为什么参加咖啡女神冲煮大赛。如果我是一颗咖啡豆，那也是山里野生的那一颗。需要一只羽毛丰满绵密的鸟儿，带我去许多的山，带我去看到世界的另一面。许许多多的优秀选手，就像被精加工的庄园豆，让我见识到不同的处理方式带来的美好风味，不同的地域孕育出来的豆子又是怎样的风情。我从城市赛，到总决赛，得到的体会和感悟，无异于沃土滋养，小豆萌芽～感谢当初推我一把的人，把我从小山谷里摘下来，放在鸟儿的背上，飞向远方。

北京赛区张雪我初次接触咖啡是抱着可以在国外好找工作的心态，到咖啡培训学校学习咖啡，后来在学校老师的鼓励下抱着重在参与的心态参加了咖啡女神冲煮大赛。首次参加城市赛的我对咖啡几乎零概念，不会用EK磨豆机，甚至于手抖的连杯子里的咖啡都快洒出来了，但我依然冲进了华北区域赛。当我拿到区域赛门票的时候，我开始认真的对待比赛这件事情了，因为我坚信认真付出终究会让我得到应有的回报。到了华北区域赛，从来没有参加过比赛的我，到了主办地青岛连最重要的创意食材都买不到。只好临时换创意换稿子，以至于不知道自己创作的咖啡的风味。但是凭着自己的舞台表现力和灵活的应变能力勉强进入了十强，拿到了去海南参加全国总决赛的入场券。临近总决赛，身边很多人都退赛了，因为大家不想烧钱，更不想去当炮灰。我曾经也想过退赛，因为我深知我不是我们团队里的种子选手，更知道冠军也不是给我这样的咖啡小白所准备的。但是，学校老师们很认真的跟我谈话，鼓励我，说我很棒，创意很好，让我不要临难而退。但我到了比赛开始前的第十天才开始准备比赛相关事宜。选择穿越主题，说一些评委听不太懂的文言文，穿汉服，用沉香，把这些大胆的新元素融入到咖啡里面。有人说这是在作死，但我却乐此不疲，因我知道能在众人面前展示自己就是一种突破，并且能完美的参加完全程比赛，我就是这个比赛的胜利者。在这里我很感谢学校给与我的支持、照顾和公平的待遇，更要感谢小伙伴们之间的互相扶持和帮助。我也特别开心能在女神比赛中结识很多大咖。与此同时，也请大家记住我这个从北京来的小女子张雪。咖啡，因为缘分，有你有我。

郑州赛区张俊杰因为我想和很多很多，陌生的，认识的所有喜爱咖啡的人一起，去把咖啡这个美妙的事物，展现给更多的人。想在比赛中寻求更多更多的灵感，在与其他选手的交流中获得更多的知识让自己变得更加优秀！

柳州赛区汪咪咪从城市赛开始时，从没想过自己能走到总决赛…是幸运，在这个过程里，自己在成长，一路在收获。也认识了全国各地的咖啡女神们。特别是总决赛时，看到好多的选手们互相借器具，互相帮助和鼓励，让我动容…除了比赛，更是一场喜欢咖啡的女神们的交流。记得离别时，杭州的逗逗拥抱着北京的Amy，眼里泛着泪光，那是彼此的喜欢与相惜。

成都赛区王慧丽在追逐咖啡的路上，了解得越多便越是发现自己学习的远远不够。在一场比赛中我们的优点会被放大缺点亦然，或许这一次的答卷自己并不是很满意，但咖啡之路还很长我会更加努力。比赛不是终点而是起点，在过程中更会发现自己的不足，这便是这次最大的收获。其次认识了很多咖啡爱好者以及咖啡师，大家的咖啡精神很让我感动也学习到很多。也希望自己能不忘初心把好的咖啡推广到更多的人。感谢这次赛事给予的机会，感谢所有的评委以及参赛选手。比赛中学习，在学习中成长，有缘路上再见。

银川赛区王萍咖啡女神冲煮大赛是我第一次参加咖啡冲煮比赛，在此之前，我对精品咖啡的概念很单薄，因为比赛，我认识了一群热爱咖啡的可爱的人们，也学到了很多关于精品咖啡的知识。从城市赛到区域赛再到总决赛，随着赛事的推进，对我而言，更是成长和进步。感谢咖啡女神冲煮大赛，下一届我还要来哟！

广州赛区罗曼欣感谢一直支持我帮助我的小伙伴以及累死累活的导师fido。第一次参加这种类型的比赛能取得这样的成绩已经很满足了，享受这个过程很重要。

2017 咖啡女神冲煮大赛，感谢有你！小哥哥King，陪着大家一路走来！当短短的时间内被国内几百位的女性咖啡师，咖啡从业者加为微信好友，真的有点慌，哈哈哈！第一次从事赛事活动运营的工作，还是有很多不足的。从选手的报名提交资料，选手问题咨询，赛事承办方对接，统计选手数物料安排发放；每个城市的赛前选手招募，赛事预告文章，比赛当天通过直播观看比赛进程和选手风采，赛后图片收集整理，赛事回顾的文章。这些就是女神赛这短短100多天内，我每天要做的事！当然从事这项工作也是幸福的。能通过一个比赛把大家聚在一起是幸运的，希望给大家提供一个交流和学习平台。这才是比赛的意义！沈阳63岁的胡奶奶，柳州12岁的小女孩，都参与进来了，你还有理由不热爱咖啡吗？2018 咖啡女神冲煮大赛，你来吗？

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