喝了那么多咖啡,却连名字都叫不全?今天就来普及一下和咖啡有关的英语词汇吧
1. Espresso[e'spresəu]“Espresso”是一个意大利咖啡语单词,有on the spur of the moment与“for you”(立即为您现煮)的意思。它的量词一般不用cup,而用shotespresso分为:单份(Short Black)/双份(Doppio),Doppio是意大利语双份的意思,很多咖啡店现在会用这个词取代double,显示自己很专业。咖啡馆基本都用espresso作为咖啡基底,然后调配出其他种类的意式咖啡。
2. Americano美式咖啡[ə,meri'kanɔ]Espresso传入西雅图后的变形。美国人习惯喝淡咖啡,所以,把Espresso加些热开水,就变成较淡的Americano。
3.Latte拿铁['late]拿铁是咖啡拿铁的简称,完整名字应该是coffee latte“咖啡拿铁”,因为latte在意大利语里就是“牛奶”的意思。
这两年开始流行一种和拿铁很像的奶咖,馥芮白flat white,其区别就是牛奶加得少一点,更能体会咖啡本来的风味。
4.Cappuccino卡布奇诺[,kæpu'tʃinɔ]卡布奇诺类似于拿铁咖啡,其区别在于拿铁咖啡的奶沫比卡布奇诺的奶沫偏薄一些。
5.Mocha摩卡咖啡萃取espresso往里面加入巧克力糖浆/巧克力粉混合,再加上打发后的奶泡融合。6. Macchiato玛奇朵[,mæki'a:təu]7. Affogato阿芙佳朵[æfɔ'ga:tɔ]8. Irish Coffee爱尔兰咖啡如果用一张图来概括,大概是这样的
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