手机浏览中华饮品届
中国茶叶的千亿市场里，并不缺乏好产品，但是却挑不出一个令人耳熟能详的好品牌。
“有品类，无品牌”的状况一直是困扰中国茶企最大的难题。
一位业内人士给咖门来信，探讨为什么“七万家茶企，不及一家立顿？”
作者 | 易宗仁，帝美尼风味茶大中华区CEO
中国茶叶的千亿市场里，并不缺乏好产品，但是却挑不出一个令人耳熟能详的好品牌。
“有品类，无品牌”的状况一直是困扰中国茶企最大的难题。
如何打破这个局面，形成中国茶叶市场具备竞争力的品牌，是整个产业都应该思考的问题。
市场一直流传着“七万家茶企不及一家立顿”的说法。
每当和茶行业的朋友聊到这个话题，大家都众说纷纭，各有各的看法。
守旧派的朋友直言：立顿的茶都是茶厂最次的茶渣，和我们的传统茶没有可比性，他卖他的办公用茶，我做我的礼品高端茶，各有活法；
理性派的朋友说：我们差在没有统一的标准，无品牌意识，更缺乏资金链支撑做大做强。
当然不乏创新派的：我们要学习人家，建立标准，吸引投资，重心放在品牌打造上面。
其实我们该进行更深层次的思考：别人为何会如此成功？只是简单的有资金，有标准，有品牌就能概括的了吗？你想突围做大做强，光有钱够吗？申请了一个商标，投钱砸广告就叫品牌了？
我想肯定是不那么简单的。
作为供应商，经常接触国际茶叶品牌，简单聊聊我所接触的一些国外品牌茶叶。
TEAVANA,如果你比较熟悉这个品牌，那么说明你已经在思考中国茶产业的某些问题，我在此抛砖引玉罢。
TEAVANA于1997年由Mack在美国亚特兰大创办了第一家直营店，口号："打开通向健康、智慧和幸福之门”，如今在北美已经发展至500家门店，被星巴克收购后市值多达10亿美金。
时间够短，发展够快。
很多人说中国茶文化过于厚重，不适于当下年轻人的审美，但是 TEAVANA的装修风格正主打东方文化，vi和产品都是围绕“禅”字来衍生的。
不管是外国人还是中国人，走到他们店里，都会被他们散发出的文化气息所吸引住，也不论你喜爱茶已否，都忍不住想尝试一下，带包茶叶或器皿回家。
这就抛出了个问题，店面装修和布局，纵观国内茶叶店，基本上就2种风格：
第一，非常古朴典雅的纯中式风格。
比如八马，天福，大益等。
用材之讲究，茶艺之高深，古筝音下，屏风处。
但大部分想接触茶的年轻人看到这个架势，也是够呛，不敢抬腿进门，不知看官你的第一反应是不是如此。
当然，人家说了，我的客户群体是有一定经济基础的，当你老了有银子就会进店的。
那怎么办，喝咖啡去吧，多简单，随手拈来，而且价格便宜，还能装小资，拉情调。
第二，简单的茶叶呈列店。
说装修，说品牌，无从谈起，就是东南西北名茶呈列柜台，论斤论包卖，要喝多少秤多少，送礼的话就隔壁礼盒店买个盒子打包带走。
一人一个价，简单粗暴。
这两种风格，明显跟不合年轻人的步伐。
TEAVANA为何能成功运用东方茶文化，有人说那是因为他们在美国，在加拿大，如果到中国就不一定吃得开。
我是持反对意见的。
一个茶叶品类问题，TEAVANA的茶品其实并不多，常年都在100种上下，涵盖了红茶、绿茶、白茶、乌龙、普洱、路易波士茶、抹茶等。
但原始的茶类他很少，一个品类就2-3款，比如绿茶品类，只有西湖龙井和碧螺春，剩余都是绿茶和各种花草、水果拼配起来的风味茶。
个人最喜欢喝的是马卡龙绿茶（Marshmallow Macaron Herbal Tea），里面有马卡龙、苹果，木瓜葡萄干，木槿花，椰子条、绿茶等，非常香甜。
其他品类的组成结构大体如此，定价非常清晰，没有大来大去，2盎司（大概56克左右）均价在12刀，折合国内的算法等于 600-900元一斤。
这个定价高不高大家自己衡量吧。
所幸的是，有很多人觉醒了，知道怎么去迎合市场，把茶叶年轻化，时尚化。
据我所知的就有重庆的嫩绿茶、上海的因味茶、北京的克莱多混茶、郑州的荼啡茶等等，规模大小不一，但都朝着这个方向去尝试了。
我相信只要有一批靠谱的团队、充足的资金链去运作，饮茶还是会回归到年轻人手中的。
来信内容系作者个人观点，不代表咖门对此观点的立场为赞同或支持。
