太想喝了！网友终于对自制奶茶下手｜晨报

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奶茶又双叒叕登上热搜，这回是网友亲自动手做。可口可乐正式推出姜味雪碧跻身“姜”湖，达能植物基即饮咖啡上新，中国烟草跨界去卖茶。
最近饮品业又有哪些动态？来盘点一下。
整合｜金语

#自制焦糖奶茶#上热搜，网友对奶茶下手了

日前#自制焦糖奶茶#上了热搜，阅读量达2.6亿，讨论次数10万+。这已经是全民宅家阶段奶茶相关话题第n次上热搜了。

“自制”和“奶茶”都是如今微博的热词。

先说下“自制”，疫情影响下，全民皆厨子。网民自发举办了一场“美食才艺大比拼“赛事，从抖音快手转战到朋友圈、微博，比拼的项目更是从凉皮到电饭煲蛋糕，最近又纷纷将目光投向了奶茶。
“参赛选手们”纷纷提交作品，还有喜茶、奈雪等课代表推出了自己的爆款配方，与粉丝实时互动。
这届网友太好带了，图片来自易慕柠Kris
非常时期，人们对奶茶的思念可谓是日益加深。微博#我实在太想喝奶茶#、#这段时间喝的最后一杯奶茶#、#我好想喝奶茶#、#喝了奶茶的嘴有多甜#等话题，均有千万级的阅读量。可以预言一波疫情结束后，奶茶市场的小爆发。
真的，没有奶茶“续不了的命”。（资讯整理自微博）

可口可乐正式推出姜味雪碧

据Food Business News 报道，可口可乐公司在美国新推出了一款生姜味雪碧。新品现在在美国各地的零售店有售，这是继樱桃味雪碧（Sprite Cherry）、热带混合味雪碧（Sprite Tropical Mix）后又一突破。图片来自可口可乐官网

至于味道，Sprite品牌经理Mark Shorey表示，“每喝一口，都会感受到柠檬雪碧沁人心脾的感觉，后味还有生姜的平衡。”
其实，姜味饮品早已热潮不断，Rooty Moot、GuS Soda、Burerim Ginger等国外品牌均推出过姜味起泡饮料。中式茶饮中，广芳园的姜味奶茶，广式甜品姜撞奶都有一定量的受众。
目前姜味雪碧还未在中国发售，还是先喝个原味的压压惊吧。（资讯整理自bevindustry和sprite.com）

达能北美公司Silk植物基即饮咖啡上市
本周，达能北美公司Silk推出两款RTD咖啡饮品。不含乳制品的Silk Lattes混合了巴旦木奶和燕麦奶，目前推出两种口味：浓缩咖啡和摩卡咖啡。两款产品均选用阿拉比卡咖啡豆冷萃咖啡浓缩而成，口感醇厚浓郁。其中摩卡口味混合了三种可可，赋予了均衡的巧克力香气。
图片来自foodbev

去年，植物基在咖啡届就小有名气，星巴克、上海平价咖啡品牌Manner、香港太平洋咖啡均引入了瑞典燕麦奶Oatly。疫情影响下，方便便捷及健康属性都成为消费者的考量因素，植物基即饮咖啡未来可能会有更大的市场增量空间。你看好它吗？（资讯整理自foodbev）

中国烟草跨界推出“不染汤”护肺饮料

近日，中国烟草联合大唐汉方推出首款“护肺润肺”饮品——“不染汤”。据悉，该产品精选纯天然中草药成分，对尘肺、矽肺等肺部疾病患者有良好的保健作用，为目前国内外首创产品，填补了市场空白。卖烟的都开始“护肺”了，图片来自凤凰网

目前已在中国烟草部分专卖店上架销售。据浙江杭州某中国烟草专卖店张老板介绍，这款饮料一天出货近百罐，很多烟民都自觉带货。疫情当前，“护肺”功效会吸引更多的消费者，无论实际护肺效果如何，安慰剂效果肯定是有的。饮品行业，会不会出现“护肺”功能的新式茶饮？（资讯整理自凤凰网）
统筹｜妮可 编辑｜金语 视觉｜江飞文章由咖门整理。
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