新茶饮大赛，参赛全攻略！

距离“新饮力”2018新茶饮大赛第一场比赛不足一个月了，报名参与的小伙伴已经逐渐入群，找到组织了。关于这场比赛的具体流程还有哪些疑惑？如何才能脱颖而出，得高分？今天的一篇攻略，解答你的问题。Q1：“新饮力”大赛的具体流程是什么样子的？A：流程和规则可以看下图：Q2：“新饮力”大赛时间、地点定在了哪里？A：“新饮力”2018新茶饮大赛覆盖全国选手，分为区域赛和总决赛。区域赛确定为华东、华南、西南、华中四个赛区，分别在上海、深圳、成都、郑州四个城市进行比赛。并最终在上海举办总决赛。第一场在上海举办的区域赛已经确定了，定在5月26、27日，深圳、成都、郑州的每场区域赛预定分别放在6、7、8月的最后一个周末，但具体时间可能会有调整。总决赛暂定9月下旬或10月上旬。Q3：海选如何举行？有什么标准？A：海选将会结合报名时提交在线上的作品集和茶叶冲泡环节综合考量。具体比赛时间、地点将在每场区域赛前通知。Q4：比赛如何评分？A：“新饮力”大赛主要考察选手3项基本操作，包括茶叶冲泡、创意茶饮和茶+奶调饮。主要考察产品呈现效果、制作技巧、个人表现等三方面。其中，半决赛考察2项，分别为茶叶冲泡和创意茶饮，每项100分，各占总得分的30%、70%。决赛考察3项，分别为茶叶冲泡、茶+奶调饮和创意茶饮，每项100分，各占总得分的20%、30%、50%。需要提醒一下，想晋级、获得“饮力新青年”称号的选手，为保证更好的表现，建议准备4款创意茶饮。创意中使用到的器具、搭配元素等需自备。Q5：比赛用到的茶叶等物料要自己提供吗？A：每场比赛中，第一天半决赛，主办方提供多款立顿精品茶叶，选手可自行选择一款进行冲泡。不限制冲泡方式，每款茶叶提供50g（用量增加需申请）。冲泡茶具可自理，现场也会提供一些基础冲泡茶具，如有特殊需求，还需选手自备。第二天决赛，为保证选手把能力发挥到极致，可自备茶叶（商标不可展露），不限制冲泡方式，冲泡茶具的设定同半决赛。其他一切原料，选手可自备（商标不可展露），若使用赞助商提供产品会有额外加分。Q6：区域赛、总决赛得分会累计为最后成绩吗？A：选手每轮的得分不会计入下一轮。选手在晋级过程中不能拿到自己的评分表，除非已完成所有比赛或淘汰。Q7：每一项比赛需要制作多少杯饮品？A：每场比赛将有6位评委，每一项比赛选手需制作7杯饮品，多余的1杯供现场观众拍照、品尝。Q8：每位选手的比赛时间有限制吗？A：比赛区域会准备2张操作台，交替进行比赛，选手赛前通过抓阄分配上场顺序和操作台。半决赛比赛中，选手有35分钟操作时间，决赛为40分钟操作时间。其中包括，10分钟准备时间，半决赛15分钟/决赛20分钟操作时间，10分钟清洗时间。Q9：参加比赛时可以带助手吗？A：可以带助手，但只能带1名。Q10：主办方负责选手吃、住、行吗？A：住、行选手自行解决，但会为参赛选手提供比赛当天午餐。Q11：如何观看比赛？有直播吗？A：赛前将会通知每场比赛的具体时间和地点，可到场观看。另外，《咖门》届时也将通过直播平台，开放大赛直播。Q12：“新饮力”大赛优异者会有哪些奖励呢？A：为了鼓励选手对行业的热爱和付出，回报大家参赛的积极性，对于最后的优异选手，《咖门》准备了50万奖金池。其中，每场区域赛选出前4名晋级，最终，经过4场区域赛的选拔，评选出全国16强，进行全国总决赛比拼。区域赛前一二三四名将分别获得10000元+证书+奖牌、5000元+证书+奖牌、2000元+证书+奖牌和证书奖励。除了物质奖励外，大赛期间，《咖门》还将举办论坛等分享会，让选手获得和行业大咖交流的机会。优秀者也有机会签约咖门商学院讲师、产品研发讲师，获得更多顶尖品牌合作、业内发展机会。

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