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要进入倒计时了——这周四晚上8:00，期待已久的水果茶研发系列课程就要上线了！（传送门：水果茶爆红来袭！产品老炮儿教你如何抓牢这波风潮）这是咖门结合饮品行业最新趋势，邀请产品研发届的老炮儿吴建伸，在旺季到来前精心打造的一次产品研发系列课程。距离开课不到3天，我们今天先来看看大概会讲点儿啥。咖门商学院X榴莲课堂·第2课1这节课谁来讲？讲师▼
吴建伸吴建伸来自台湾，大学期间学习的就是食品相关专业，在食品行业有近20年从业经验，专注于咖啡、茶饮等食品领域的研究，绝对是茶产品研发届的老炮儿。如今，吴建伸也投入一线，是不二茶铺、新鲜说红茶TeaShop等品牌的创始人，完美将理论与实践结合起来。懂研究、懂品牌，自然更懂你的需求。2这节课讲点啥？按照前期的规划，这是一个系统的产品研发课程，分为4节课，从做的比较好的产品案例，讲到研发的基本方法，再结合营销、运营等方面的内容说说如何做出一款爆款产品。前期的课程大纲是这样设计的：- 第1节课：为什么我说水果茶今夏会爆红？→市场现况，产品比较与案例分析→趋势健康诉求
- 第2节课：如何打造一款稳定好喝的水果茶？→茶底的选用与搭配→辅料的选用与搭配→风味的排序
- 第3节课：家家都卖水果茶，如何打造出自己的特色？→产品/营运/行销→爆款的打磨
- 第4节课：案例分析：我是如何通过调整产品结构，将月营收从开业40万做到140万的？→改造基因，逆转致胜昨天，我们也找吴建伸老师要来了几张第一节课用到的PPT，先来小揭秘一下：
▲目前水果茶市场的情况分析
▲对做得比较好的品牌的产品分析
▲水果茶能火起来的背后逻辑这只是开课前的小揭秘，更多丰富的内容和干货还是得听课。3这节课怎么听？其实，这期研发课程是咖门推出的培训小课堂“榴莲课堂”下的一期内容。榴莲课堂的形式是每期邀请一位讲师进行线上内容分享，他们或许是品牌创始人、策略规划者，也可能是跨界观察者、专业课程导师，还可能是咖啡师、店长……（欢迎有实力的你自荐~）希望通过1个小时的“轻学习”来引发思考、解决问题。每期一个主题，遵循一个宗旨：听得懂、学得会、用得到。学习的形式主要通过线上音频的形式进行直播，每次时长1个小时。这次产品研发课程具体安排如下：课程时间▼本次课程的4节课分别定在4月12、19、26日及5月3日每周四20:00~21:00（ps:可以无限次回听）费用说明▼4节打包价：199元参与方式▼1.点击阅读原文报名参与2.长按识别下方图片二维码
小助手提醒▼报名成功后，可添加小助手微信进群了解（微信号：kasir666）悄悄说一句，群里已经聊得热火朝天了～END统筹：咖sir | 编辑：忽而本文为咖门原创，未经许可请勿转载商务合作 | 微信：mengmeng478469阅读原文在此，点进去就能报名~
