

春节前,曾有行业人预测:2020年,饮品业有望出现万店品牌。
然而,春节期间,病毒爆发,直接打乱营业计划。
不仅造成不可估量的损失、迈向万店的脚步要随之放缓,还给行业带来诸多不确定因素:
1、疫情冲击下,会对饮品业造成多大影响?2、饮品市场的高速增长会不会提前结束,进入存量争夺期?3、会不会影响品牌在未来1~3年的长期战略投入?
聚焦到门店,凸显出更多急迫、现实的问题:
1、对单品牌造成的损失有多大?2、同行都在面临什么难题,采取什么措施?3、能不能共同携手,寻求更多社会支持?
为了解具体情况,全面客观反映行业形势,帮助品牌做出正确认知,从而助力决策,《咖门》通过调查问卷的形式,做了一份“疫情期饮品门店生存状况调查”。
从目前回收上来的近500份有效样本看:
- 茶饮品牌/门店中,有8成遭受重创,但损失相对可控,损失规模在100万以内;

- 即使在一线城市开店的茶饮品牌/门店中,也有近7成完全没有享受到租金减免的待遇;

- 而关于疫情对门店的长期影响,相比可能爆发的倒闭潮、现金流瘫痪问题,行业普遍更担心的是:线下人流难以快速恢复。

关于更多详细的数据呈现,《咖门》将基于样本数据撰写《饮品行业疫期门店生存状况调查报告》,并公开发布,为行业门店提供参考。
样本越多,分析结果越具有参考价值。目前,已经有近500位老板参与调查,现邀请你也参与进来,与我们一同汇集数据,了解行业未来的发展趋势。
1、品牌参与▼
问卷分为茶饮和咖啡两份,问题主要涉及门店基本信息、疫期营业状况、复工规划等,您可根据实际情况填写。
问卷为不记名调查,不会暴露个人信息与品牌信息,请放心。


2、供应商参与
▼
您可安排全公司员工在朋友圈、客户群转发调查问卷,更加鼓励公众号同步转发。更广泛的数据,有助于掌握更全面的行业动态,从而让报告能更好地助力企业决策。
可发朋友圈的文案示例:

以下可用作朋友圈文案、图片,复制转发:
咖门正和XX联合,进行一项疫情新茶饮门店生存状况调查。这场疫情,对新茶饮造成多大冲击?同行都在面临什么难题,采取什么措施?你最希望得到哪些政策支持?来来来,填这个问卷就有结果了


3、参与有何收获?▼

不论前方是顺境还是逆旅,行业团结起来,共同面对、冷静思考,才能找到更好的路径。
春天,终会到来。
4大产品思路,提升咖啡馆盈利能力!非常时期,课程首月营收将捐予疫区慈善机构。
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统筹|妮可 编辑|金语 视觉|江飞文章为咖门原创,未经授权严禁转载。
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