点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡行业交流请加饮品界前街咖啡,微信号:(长按复制)FrontStreetCoffee折购时间仅2天7 月 14 号 - 7 月 15号16号恢复原价 还不赶紧买买买! 单品咖啡是什么? 单品咖啡,就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成,饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡,有强烈的特性。
那么,真正的单品咖啡是什么样的味道呢?
单品咖啡一般都是以产地命名的。因为产地气候的不同,各种类的单品咖啡也各具特色。下面给大家介绍其中3种我们挂耳单品咖啡的风味:【曼特宁咖啡】:口味浓重,不涩不酸,醇度、苦度可以表露无遗。曼特宁咖啡被认为是世界上最醇厚的咖啡,在品尝曼特宁的时候,你能在舌尖感觉到明显的润滑。除此之外,这种咖啡还有一种淡淡的泥土的芳香。【哥斯达黎加圣罗曼庄园】: 莓果香,焦糖,奶油,微微香料,圣罗曼处理厂,使用水洗处理法为主,以味道强烈。丰富、口感扎实的咖啡闻名。【巴拿马伊列塔庄园SHB级卡杜拉】(水洗中度烘焙)——奶油面包,杏核甜感,酸质圆润,伊列塔庄园是巴拿马咖啡种植大型庄园之一,也是最佳巴拿马知名咖啡之一。 ◆品尝咖啡。在品尝咖啡的时候可以按照【闻香-小口吸入感受酸度-品尝】的步骤进行。品尝咖啡只要是感受咖啡的酸度、苦度、甜度和醇度。当然有些咖啡也会带点咸味。 ◆感受留味:回味越持久越清晰说明咖啡生豆的质量较高。免责声明:网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处,但因数量庞大,会有个别图文未来得及注明,请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理,一旦核实我们将立即纠正,由“饮品界网”整理编辑,转载请注明,本文意在传播咖啡文化,若侵权请告知删除,谢谢~!
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