2017年,GCEF由帝都起航➡️第二站青岛➡️总站上海,集合业内大咖之力量,以新思维论坛模式交流推广,推动大中华区咖啡产业的发展。今日北京首站,我们看看来了哪些前辈和大咖。讲讲怎么让咖啡在中国落地生花。
来自日本大神级的“田口护”先生为本次GCEF揭幕演讲田口护老师作为开讲嘉宾,聚集了大量的粉丝到场。多次提到他与中国的渊源故事,多次探访云南咖啡庄园,见证云南的咖啡种植发展历程,很是看好中国的咖啡文化发展。田口护老师讲诉了1968年开设Cafe Bach馆,到现在的发展历程,怎么让更多人去喜欢上咖啡!
中国的咖啡味儿听听咖啡老炮讲讲他们的咖啡故事您是否还记得您的第一杯咖啡段 铮:Oasis cafe 创始人豆 叔:豆叔咖啡烘焙工坊首席烘焙师魏凌鹏:克丽玛咖啡培训中心(北京)主管、咖啡沙龙联合创始人
聊聊这三十年的咖啡事儿听听三代咖啡人谈中国咖啡文化 记忆年代咖啡从业者的亲身经历=高碧华(90后从业者代表)=曾任航天设计工程师,至今咖啡行业20年=林金豹(00后从业者代表)=2008世界咖啡师大赛中国区冠军=李健飞(10后从业者代表)=第一届WLAC世界咖啡拉花艺术大赛中国总冠军GCEF是由一群对咖啡充满热情的从业人员共同举办,其宗旨在于分享交流大中华区的咖啡最新资讯,研讨咖啡未来趋势,并希望籍由此论坛,团结各个咖啡领域的专业从业人员,为咖啡产业带来无限的力量。明日也是大咖汇聚,“我们的咖啡梦是啥?未来的咖啡馆是怎样的?”你最想和谁聊聊咖啡馆的那些事?中国国际咖啡展览中心(静安庄馆)五号馆不见不散!