咖啡能和睡眠挂上钩的那就是失眠 ! ! !当有人跟你说:喝咖啡有助于睡眠。你肯定会用鄙视他的眼神说:不要骗我没喝过咖啡,昨天那杯拿铁让我凌晨五点才睡着。
咖啡因和睡觉之间有一些共同之处。都能让你打起精神、表现更好,无论是开车、工作还是学习。但是有些人却坚信小睡前来杯咖啡会让你醒来之后更加精力充沛。喝咖啡可以让我们精力充沛地过完这一天。自从上世纪90年代以来,研究人员们一直在研究如何把咖啡和睡觉联系起来才能起到帮助。好吧,毕竟咖啡可是很多人首选的提神用品呢。这可能听起来有点像天方夜谭,但是在彻底了解咖啡因对身体所起的反应后,你就会明白:原来喝对咖啡会出现让你意想不到的结果。先来段ASAPSCIENCE趣味解说没看懂不要紧后面还有图文并茂来告诉你当大脑嗑了咖啡因《Your Brain On Coffee 》咖啡因就像是一个狡猾的骗子,玩弄并操纵着你大脑中的腺苷酸受体(ADENOSINE)。它的工作原理是这样的:1大脑中有一种被称为“腺苷酸”的化学物质,起减缓神经活动的作用。通常“腺苷酸”会到处闲逛,和腺苷酸受体抱一抱,于是我们就开始犯困了。配图说明:腺苷酸在突触后缓慢积累并激活促进睡眠的受体
2咖啡因是腺苷酸类似物,当身体摄入咖啡因后,它会把腺苷酸受体套牢,腺苷酸的位置就被取代了。配图说明:咖啡因欺骗神经元并取代了腺苷酸的位置
3咖啡因的作用与腺苷完全相反,能比平时更快地让神经元进入受激状态。脑垂体接收到神经元的信号,会命令肾上腺加速分泌肾上腺素,并从脂肪组织释放脂肪酸,以及提高多巴胺等物质的分泌量,从而为身体提供大量能量。配图说明:咖啡因阻止受体活动,神经活动加速,人越发精神
所以,当我们喝下第一口咖啡,只需要10~20分钟,咖啡因经小肠到血液,到抵达脑部,身体就会开始不断加速了。换一种角度来理解这一工作原理,我们不妨提出咖啡午睡的建议。在午间饭后30分钟,不妨快速灌下一杯咖啡或是其他含有咖啡因的东西,然后再来一个20分钟左右的午睡。咖啡加午睡,两者配合有如两路夹击对手一般,相信会让你感觉精力充沛。4咖啡因对人体的作用时间因人而异,一个健康成人的咖啡因刺激作用大约可持续6个小时。也就是说,下午5点之后喝咖啡容易导致夜间睡眠减少1小时。配图说明:咖啡因的刺激作用持续6个小时后,提神效果减弱,疲劳感骤升
所以说,在下午5点之后,不摄入咖啡或是其他含有咖啡因的饮料,更有益睡眠。因人而异!!!
在1997年的一项研究中,12名睡眠不足的人喝了一大杯咖啡,5分钟之后他们小睡了一刻钟。随后他们在模拟器上做了一些驾驶测试,从而检测他们的警觉性。虽然喝咖啡(不睡觉)已经可以帮助提高他们的表现,但是如果喝完咖啡再小睡一会儿的话,作用甚至会更大一些。在一项持续2小时的模拟驾驶测试中,喝完咖啡又睡觉的人驾车偏离跑道的可能性更小一些。研究人员把这些数据和实验对象们喝完咖啡没睡觉、以及喝一杯低咖啡因咖啡之后的实验数据做了对比。结果发现,相比于深度睡眠,喝完咖啡之后仅仅打一会儿盹的效果更好。喝完咖啡睡觉的人们一旦醒来就会睡意全消,好几个小时都会保持精力集中。
但是这份小研究招到了很多质疑。要搞清楚这一点,人们首先应该知道咖啡以及其他含咖啡因的饮料的效果原理是什么:当人类的人体很疲劳的时候,它会通过一种叫腺苷的信号物质来告诉大脑。身体越疲劳,这种物质越多。如果要让大脑知道“我累了”,就必须让这种物质与大脑中的某一特定受体对接。而咖啡或者其他饮料中的咖啡因也能和这一受体对接——并且封锁传递信使。这样大脑就无法得知疲劳物质传递来的信号了。例如,我们不知道参与研究的人以前一般喝多少咖啡,我们也不知道参与者们是否是研究人员们称之为“咖啡敏感”体质的人——他们更容易受到咖啡因的影响。咖啡对不同的人产生的效果真的是很惊人:如果给某些人午后上一杯咖啡,他们会看看手表,然后拒绝和咖啡,因为“已经三点了”,如果在喝咖啡的话“晚上会睡不着的”。但是有些人就算在晚上喝四杯纯的浓咖,也能立刻入睡。造成咖啡对人产生不同效果的因素有三个:年龄、基因和习惯。
年龄造成的差异:随着年纪的增长,大脑中能够和咖啡因对接的受体越来越少。一个60岁的人大脑中的受体仅为20岁的人的三分之一不到——所以咖啡对老年人的作用往往比较小。基因原因:每个人因为基因的关系大脑中的受体是不一样的。有些人的大脑能够更好的接受咖啡因——咖啡对这些人的效果就特别明显。习惯因素:如果长期饮用很多咖啡,大脑释放出的受体就会越来越少——因为习惯所以咖啡的效果就会越来越小。
除了这三种因素之外,科学家还研究了咖啡对大脑的影响,给所有夜猫族们来了一个好消息:在一夜未眠之后,大脑会迅速作出反应。因为睡眠不足会让人对咖啡更敏感,大脑会释放比平时多20%的受体。所以说当你经历了疯狂的一晚,第二天一早喝一杯咖啡会觉得特别有效果,这可并不是幻觉哟。
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