作为昔日炮火的地方，也是台湾和大陆最近的纽带。金门离厦门就半小时，这个不大不繁华不惊艳的岛，每一堵墙每一个留下的历史痕迹都耐人寻味。带着无尽的期待，玲子已经跟boss啡哥请假，6月3日-5日踏上了金门这片红土地......
除了亲身鉴定金门是不是跟福建的乡下一样之外，特别想尝尝当地特色的【金门高粱咖啡拉花拿铁】，免税店买买买是少不了的，哈哈当然，还有还有一件最重要的事情，那就是-----
2017 KM&LAGS金门海峡杯两岸咖啡拉花邀请赛
此次「2017 KM&LAGS金门海峡杯两岸咖啡拉花邀请赛」特别邀请中国七个咖啡协会（北京、上海、广州、澳门、福建、泉州、厦门）及台湾咖啡拉花竞赛常胜军的咖啡师及知名咖啡店至金门参加两岸菁英的咖啡拉花竞赛。咖啡精品生活作为大陆咖啡圈独家受邀自媒体，将会全程微博微信直播本次赛事。此外，本次大赛吸引了两岸三地爱好咖啡文化人士组团至金门参赛交流，包括北京市咖啡协会、福建省咖啡协会、澳门精品咖啡协会推广协会、广州市咖啡行业协会、泉州市咖啡与烘焙协会、厦门鲲王食品贸易有限公司等。比赛规则 1、3分钟内完成一杯咖啡拉花拿铁（5oz~16oz）。 2、评分项目包括位置控制（0-3）、颜色对比与干净度（0-3）、奶泡质量与容量（0- 3）、图形完成度（0-3）、创意与难度（0-3）。未达成是0分、达成得1分、良好2分、优秀3分。还有观众的美感评分，最高可加分30分。
参赛对象1.社会组参赛选手48名，其中24名采用邀请方式，邀请两岸咖啡拉花高手参与，其余24名采自由报名方式。社会组采用一对一淘汰制。(大会保有权利调整各组人数) 2.学生组30名，大学组初赛采用评分制（大会保有权利调整各组人数）。根据玲子获取的一线消息，社会组选手有几位特别牛叉的咖啡师，台湾张中睿2016和2017连续2年获得WCE世界拉花大赛冠军；陈右霖曾获台湾大港杯、季洋杯两项拉花大赛冠军；选手中也有评审级，如赖正修担任今年世界杯拉花大赛台湾选拔赛评审。此外，任职连锁店的曹智玮和谢育祥都有丰富的国际赛事经验。地主选手薛语安在2014两岸三地咖啡拉花大赛中拿下佳作，在金门有{最美丽的咖啡店长}之称。
▲美女咖啡师宁宁的作品评委名单评审方面，主审彭思齐有「亚洲咖啡拉花教父」美誉，现为意大利咖啡训练中心负责人，PCA咖啡竞赛亚洲区负责人。张仲伦是2009年台湾咖啡大师竞赛冠军得主，着有「咖啡王子带你cafe上瘾」。还有福建咖啡业协会会长叶泽帆和澳门咖啡与茶行会会长汤锦卿等人。
活动流程(一)6月3日是民众拉花体验时间和选手交流时间，地点在升恒昌金湖免税店大厅。(二)6月4日9：00至18：00为社会组和大专院校暨高中职组的竞赛。地点在升恒昌金湖饭店2楼宴会厅。（三）除了竞赛，主办单位将在会场设置咖啡吧台区，调配「金门高粱咖啡拉花拿铁」，将金门高粱酒与金门鲜奶及意式咖啡做完美结合，将成为咖啡拉花赛事一大亮点。
奖项设置社会组第一名奖金2万元、第二名1万元、第三名6000元；大专院校组第一名奖金1万元、第二名5000元、第三名3000元。还有还有社会组前3名和大专组第一名还可获得本地陶艺家，也是金门县咖啡交流协会理事长王明宗雕塑的风狮爷奖座和奖状。 指导单位：金门县政府主办单位：金城镇公所、意大利咖啡师训练中心（PCA台湾办事处）、金门县咖啡文创交流协会。协办单位有：北京市咖啡协会、福建省咖啡协会、澳门精品咖啡协会推广协会、广州市咖啡行业协会、厦门市烘焙与咖啡协会、泉州市咖啡与烘焙协会、厦门鲲王食品贸易有限公司、上海铭氏食品集团有限公司、国立金门大学精品咖啡社、金门县立金城国中和国立金门农工高级职业学校；老爸咖啡有限公司赞助。
手机浏览中华饮品届
