每个人的气质里,都藏着他读过的书,走过的路。我们总是没时间读书、没时间健身、没时间为自己做美味可口的晚餐,是真的没时间,还是真的怕麻烦?其实哪有那么多麻烦呢,不过是自己的借口而已。当你真正用心去爱、去生活,所谓的麻烦也会成为你甘之如饴的向往。【9个建议,给没时间读书的你】①每天至少抽出5-10分钟雷打不动的读书时间;②学会看电子书;③找个安静的地方;④减少看手机刷微信的时间;⑤学会做读书笔记;⑥光顾二手书店;⑦在最惬意的时间阅读;⑧随身带一本书,在等人等车的无聊时间阅读;⑨告诉自己今年要读N本,然后完成任务。当你的才华还撑不起梦想,就静下心来读书吧。如果你爱咖啡,不妨从这几本咖啡书和杂志读起➤➤➤为什么推荐给咖啡人来自台湾原版的繁体字版本。目前市面非常稀缺,这些书的可贵之处,透过各前辈无私地拿出看家本领,是这些书最难得的一件事。↓↓↓↓《咖啡冲煮大全:咖啡职人的零失败手冲秘籍》
书中除了介绍达人使用自己拿手咖啡器具的技巧外,也详细的记录各个冲泡的条件。毕竟,这关系到一家咖啡馆要如何做出一杯令顾客满意的咖啡。《咖啡圣经:全世界最美的咖啡书》全世界最美的咖啡书香气赏心之时,悦目不已
「深入浅出、内容正确、图文并茂容易阅读」,是我推荐这本书的三大原因。如果你正在找一本综合性的咖啡入门书籍,这本书是一个好选择。 ---James Chen陈志煌(2013北欧杯咖啡烘焙大赛冠军)《手冲咖啡大全》你确定学到的手冲咖啡方法是正确的吗?
继畅销书《咖啡究极讲座》后,丑小鸭咖啡师训练中心再次将完整系统化的经验,以专门教学书的形式呈现。让喜爱亲手制作手冲咖啡的朋友,在家也能做一个咖啡达人。有了这些信息在手,相信任何地方你都可以轻松煮一杯好咖啡。《田口护「Café Bach」咖啡甜点大全》老铺咖啡馆独门甜点×咖啡适性分析 让咖啡与甜点也拥有完美的「marriage」关系
辛辛苦苦终于学会怎么泡出一杯好咖啡,不学会怎么“叹”,岂不是有点浪费?感觉有点“斋”,加件糕点又何妨本书针对小规模店家与一般家庭,以小分量重现店里供应的甜点食谱教你如何让甜点与咖啡激发出数倍的相乘美味,避免相互抵触、削减风味的组合。《roast》杂志
美国最具影响力咖啡烘焙杂志《roast》亚洲运营平台,创刊于2004年,杂志提供有关咖啡文化艺术、科研技术和商业贸易的前沿资讯。咖啡职人都在看!《咖啡誌》杂志
《咖啡志》杂志
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