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魔都有家"画出来"的咖啡馆,一到晚上就变样!

2022-08-30 09:50:06浏览数:803

魔都上海,总是给我们惊喜,这里的咖啡馆水平之高,也是全国模仿的榜样。今天介绍的这家,阿啡还给您争取到咖啡买一送一的福利,

魔都上海,总是给我们惊喜,这里的咖啡馆水平之高,也是全国模仿的榜样。今天介绍的这家,阿啡还给您争取到咖啡买一送一的福利,千万别错过!
上海越是繁华的街道,角落里就越会藏着另有玄机的小店。在胶州路上,AGORA这家不足30平米的奇妙精致小馆,白天一杯理性的精品咖啡,晚上一杯感性的精酿啤酒!理性的天才和冲动的疯子展开了对话在这间由艺术家花费35天亲手画出的咖啡店,听着弗洛伊德平克的 Wall看着Sandra老师手绘的Wall,仰望着古典奥林匹斯的天空!你会不会突然地出现,在这家街角的咖啡店?
来自著名舞美设计师Sandra设计第一个舞台之外的咖啡馆AGORA在古希腊是广场的意思,是苏格拉底和柏拉图一些圣贤谈论哲学和人生的地方,也是一些市民谈天说地的地方。AGORA咖啡的理念也是希望打造一个平等、自由、开放的平台,大家可以平等,自由的对话。所以走进店里,你会觉得店不是很大,但是它不拥挤。一张比较大的桌子,让来店里的客人们能和陌生人面对面坐下来交流~店内的墙壁彩绘的理念也是来自设计师Sandra!她曾担任世界众多著名剧场舞台及服装设计,包含美国艺术剧院、旧金山芭蕾舞团、莫斯科大剧院芭蕾舞团等。2015年,更是受上剧场艺术总监赖声川之邀,担任上剧场视觉、舞美设计,在业界影响力非凡!靠门一侧的墙壁,画着清晨的朝霞,白天来一杯咖啡再适合不过。另一侧则是海边的晚霞,晚上来喝一杯精酿啤酒,仿佛置身海边~天花板则是画出了希腊神话故事中奥林匹斯的天空,随着灯光和天色的变化,不同的时间看也会有不同的感觉~地板上画着的是经典的希腊瓶画,雅典娜为赫拉克勒斯倒酒的场景,常被认为是女战神的雅典娜实际上是智慧女神,她曾给赫拉和赫拉克勒斯编织战袍,也曾给赫拉克勒斯的出征出谋划策。这也是艺术家的全手绘作品!店里摆放的书柜和桌椅,以及各类装饰品,也几乎都是爷爷奶奶级别的,手工定制,具有一百多年的历史!大家可以猜猜这个看似风车的家伙的真正用途,猜中者有奖哦。浓浓的异域风情,就在这小小30平米的店里,和喧闹的街道一墙之隔。麻雀虽小五脏俱全咖啡和酒,想要的都有拿铁店里的咖啡都是自己烘焙、研磨的有机咖啡豆,价格都与普通咖啡店持平。拿铁看似普通,喝起来奶泡绵密,十分顺滑~让帅气咖啡师再给你做一杯漂亮的拉花,一整天的好心情就从这杯拿铁开始!如果想要了解咖啡的知识,店里的咖啡师也很乐意为你讲解哦!焦糖玛奇朵女生们总爱喝些甜甜的,那不如来一杯焦糖玛奇朵吧!咖啡混合了焦糖的香气,奶泡的表面还有漂亮的焦糖沙司制作的雕花,还真不舍得喝!美式咖啡如果觉得奶咖太腻,那就来试试美式咯!虽然只是简单的水+浓缩咖啡,但是一杯美式表面漂亮的咖啡油脂和比奶咖更浓郁的咖啡香气,以及咖啡特有的微苦,一定能让爱咖啡的你欲罢不能!Tips:店内也有耶加雪菲,巴拿马哈特曼,巴西黄波旁,亚齐曼特宁,西达摩花蜜等一系列单品手冲咖啡,喜欢咖啡的宝宝们一定不能错过哦!一入夜,褪去理性外壳的AGORA摇身一变就成了感性的小酒馆,店里有多达50种精酿啤酒,还有十几种红酒,等着人们来这里小酌一口,让感性的酒神为你释放自我。晴天时可以坐在露天的木桌旁看着上海滩的夜色,雨天时可以静静呆在室内聆听窗外的雨声。和陌生人坐在一张长桌上,来一次从未有过的面对面交流,或许就能擦出别样的火花!约上三五好友,一起坐在店里聊聊,在暖黄色灯光的包围下,看着店内超美的全手绘墙壁,听着弗洛伊德平克的 Wall,再喝上一杯酒,整个人的心都会被抚慰吧!贝果店里除了一系列出色的咖啡,还有很多面包和手工蛋糕。不论什么产品,AGORA都是采用减法的基本原理和手工定制的做法,去保证食品的安全和口感。最近大热的Bagel贝果也是店里的头牌,原味,帕尔马芝士,全麦,芝麻,肉桂葡萄,海盐等贝果,单价一个只要10元,吃起来口感扎实,买回家当早餐或是偶尔填饱肚子再适合不过!不过能遇到哪种贝果就要看运气了!三文鱼贝果如果觉得单吃贝果太无趣,也可以选择加一些配料在里面。三文鱼贝果,看起来更像一个汉堡,超大一块烟熏三文鱼以及各类蔬菜被“塞”在贝果里,闲暇的午后再配上一杯咖啡,真是太享受了!牛油果鸡肉,金枪鱼,牛肉,培根鸡蛋更多的贝果在等你哦。原味羊角AGORA的羊角可颂并不是脆脆的那种,反而多了一些韧性。也正因为这样,吃起来并不会掉很多屑~可颂的黄油香气很浓,吃起来甜甜咸咸,非常适合配上一杯咖啡当做早餐!榛仁丹麦进口法国黄油以及德国榛仁制成的酥皮面包,表面撒着一层糖霜。咬下口能感受到一层层的酥皮在嘴里断开,榛仁的香气也随着咀嚼在嘴里蔓延~蓝莓芝士蛋糕AGORA的蓝莓芝士蛋糕和别家的完全不同。采用了传统的德国手工做法,加入味浓而不厚重的夸克芝士,加上新鲜的蓝莓和松脆的小面包粒,油酥面点制成外层,传承了传统德国烘培类的经典~芝士口感浓厚,却又不至于腻味,下午茶选上这样一块,实在是太适合不过~红丝绒蛋糕这样一块红丝绒蛋糕端上桌时,甚至舍不得用勺子挖下去,太美了……蛋糕偏硬,挖下去之后感觉很扎实,并且因为这样所以不容易散。奶油也是硬奶油,并没有吃到嘴里感到油腻或者不舒服,反而很顺滑,让人非常满足!苹果派苹果派表层松脆的油酥派底,内馅有淡淡的肉桂味,表面撒上了烤杏仁做点缀。吃起来轻盈可口没有负担,糕点师的灵感源于德国南部艾尔卑斯之旅,这可能就是这次旅程的最佳收获了!p.s:店里的蛋糕面包多达几十种,全都是荷兰面包师和德国蛋糕师采用传统的手工做法,亲手制作的,这里不能一一介绍过来,但是每一款都是可以摸良心推荐的!
咖啡精品生活 粉丝福利:1、咖啡精品生活微信公众平台的粉丝,到AGORA出示本篇推文,任意咖啡买一送一!有效期到2017年6月30日。2、AGORA将定期举办舞美设计师和画家的作品展,舞美设计,绘画,艺术方面的主题讲座。
AGORA的老板David是一个非常低调的人。2004年在上海开了一家翻译公司。2015年9月突然决定和一位澳大利亚人合伙在常熟路1号开了一家叫Ready Fresh的咖啡店,他的主题是提供简单,健康,有机咖啡和食物。这种神奇的跨界居然获得了成功!一年半之后,Ready Fresh已经在静安寺这一片做的小有名气,品质也不错。听David说Ready Fresh由一位法国画家设计,在常熟路上也是一个亮点~有时间去AGORA坐坐,看看奥林匹斯的天,和来自世界各地的陌生人侃侃而谈,来一次思想的碰撞,擦出一些异样的火花。给食物做减法,给灵魂做加法~AGORA COFFEE地址:胶州路151号电话:18019711180(店里高薪招聘咖啡师,欢迎致电)人均:40元

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