金门海峡杯咖啡拉花大赛精彩回顾，看点十足

导读：2017年6月4日，2017「KM&LAGS金门海峡杯两岸咖啡拉花邀请赛」在厦门对岸金门昇恒昌免税店圆满举办，包括北京、上海、广州、澳门、福建、泉州、厦门、台湾及金门本地选手参赛。本次赛事精彩可期，吸引许多民众前往观赛。▲咖啡精品生活作为大陆咖啡圈独家受邀自媒体，全程微博微信直播本赛事。我是本文作者玲子，同时是咖啡精品生活主编之一。▲接地气的开幕仪式我有咖啡，我有金门鲜奶，我有金门高粱酒欢迎你来金门金门县政府对这次咖啡文化交流活动非常重视，陈县长、石镇长、金门观光处处长相关人员相关人员都来站台。两岸三地咖啡赛事及文化交流确实可以促进两地旅游市场发展。▲被这一尊尊卡哇伊的风狮爷咖啡座萌翻了，有木有？主办方送了一座风狮爷咖啡座给我们，粉丝有到CCEC就能见到啦！哈哈！▲6月3日下午的青年论坛金门电视台主持人李有忠先生对话福建省咖啡协会叶泽帆会长、澳门咖啡与茶行业协会汤锦卿会长、台非实业黄信銍董事长、金门县工商策进会王中圣总干事。从咖啡的上游聊到下游，针对各地不同的咖啡氛围、咖啡师的培养等发起精彩议论。▲开幕式位于升恒昌免税店1楼大厅，吸引很多民众围观体验拉花比赛时间是6月4日，22名选手参加学生组比赛，初赛采用评分制。31名选手参加社会组比赛采用一对一淘汰制。在竞赛中选手必须在3分钟内完成一杯咖啡拉花拿铁给评审。▲6月4日早上9点，参赛选手抽签，抽取比赛顺序。▲主审GARY进行详细的赛前说明▲评审团：主审彭思齐有「亚洲咖啡拉花教父」美誉，现为意大利咖啡训练中心负责人，PCA咖啡竞赛亚洲区负责人；张仲伦是2009年台湾咖啡大师竞赛冠军得主，着有「咖啡王子带你cafe上瘾」；福建咖啡业协会会长叶泽帆；澳门咖啡与茶行会会长汤锦卿；老爸咖啡代表李仲兴；金门电视台主持人李有忠。▲整个会场被选手和亲友团塞满，却非常有秩序，让我特别意外和感动。感谢工作人员的辛苦努力。♥学生组选手风采♥▲福州旅游职业学院学生陈文燕和林雨欢，笑容特别灿烂，给我留下很好的印象，忍不住拍了2张。林雨欢还获得学生组人气奖，表现不错哦！♥社会组选手风采♥▲台湾选手周正中，他是听障选手，还是台湾射箭冠军，只能猜读周围人的唇语。玲子在2015年12月19日PCA咖啡拉花大师竞技赛亚太地区总决赛见过他，当时他拿到亚军哦！▲泉州选手黄进财的参赛作品《山水画》▲厦门选手熊志强，晋级社会组8强，表现不错▲金门本土选手宁宁（朱翊宁），获得学生组季军金门选手薛语安，曾在2014两岸三地咖啡拉花大赛中拿下佳作，在金门有{最美丽的咖啡店长}之称。本次比赛获得社会组人气奖。▲如果你是台下那10位美感打分的观众评审，你会打多少分？▲社会组晋级名单▲颁奖典礼在升恒昌免税店2楼宴会厅举行【社会组获奖名单】冠军是来自台北的陈佑霖，获得2万元奖金和1尊风狮爷奖座，曾获台湾大港杯、季洋杯两项拉花大赛冠军；亚军是来自宜兰的谢育祥，获得1万元奖金和1尊风狮爷奖座；季军是来自高雄的黄宜恩，获得6000元奖金和1尊风狮爷奖座；人气奖获得者薛语安来自金门本地。恭喜以上获奖的选手取得佳绩。【学生组获奖名单】冠军是来自台北的黄靖翔，获得1万元奖金和1尊风狮爷奖座；亚军是来自宜兰的李时莹，获得5000元奖金；季军是来自金门的朱翊宁，获得3000元奖金；人气奖获得者林雨欢来自福建省福州旅游职业中专学校，才高二。恭喜以上获奖的选手取得佳绩。鸣谢以下单位的努力，让本次大赛圆满成功指导单位：金门县政府主办单位：金城镇公所、意大利咖啡师训练中心（PCA台湾办事处）、金门县咖啡文创交流协会。协办单位有：北京市咖啡协会、福建省咖啡协会、澳门精品咖啡协会推广协会、广州市咖啡行业协会、厦门市烘焙与咖啡协会、泉州市咖啡与烘焙协会、厦门鲲王食品贸易有限公司、上海铭氏食品集团有限公司、国立金门大学精品咖啡社、金门县立金城国中和国立金门农工高级职业学校；老爸咖啡有限公司赞助。后话：身为旅游达人和美食达人，玲子特别想啰嗦介绍下金门，毕竟很多人蛮好奇这个特别的金门岛的。大家随便看看咯！//金门怎么去//从厦门的五通码头过关，搭上新武夷号客轮，半个小时就能抵达金门。如同从厦门的同益码头出发，船程半个小时就到了漳州港！远比心理的距离要近得多！金门距离厦门多远？只有1.8公里！金门其实不大，总面积150平方公里左右，主岛面积大约134平方公里，呈蝴蝶状，常驻人口7、8万。建筑以三四层高为主，类似泉州或厦门岛外集美同安的老城区。//金门玩什么//金门不大，跨岛车程也就半小时，跟泉州或者厦门的集美同安老城区差不多，建议租个电动车，自由自在。有金马租车、小马租车，通常码头附近都有。玲子在一天半时间里，除了比赛直播报道，还去了莒光楼、金门国小、水头聚落、中山纪念林、昇恒昌免税店等地。▲本次比赛场地升恒昌免税店▲中山纪念林这里简直是战地文化军事主题公园，军事迷会喜欢的。▲莒光楼莒光楼是座仿宫殿式的建筑，1952年建造，雕檐画栋，碧瓦朱柱，气派轩昂。金门人常说：“没到过莒光楼，别夸说自己到过金门”，这已然是金门的象征。▲路过金门高粱酒厂//金门吃什么//推荐当地美食金门鲜奶、广东粥、金门面线、蚵仔煎、贡糖等。要带特产的话，可以考虑金门贡糖、高粱酒、一条根、金门钢刀等。▲金门鲜奶很好喝，但是用它作为比赛指定用奶，很多内地选手都应付不来。▲这碗热气腾腾的早餐海蛤面线，和厦门的味道是一样的。▲广东粥吃起来很像广州的艇仔粥哦！玲子抽空探访了金门在地陶艺家王明宗老师的风狮爷咖啡馆。非常有才华的他，还兼任金门咖啡文创交流协会理事长。他店里的招牌“毛泽东奶茶”很出名，充满怀旧情调奶茶里加入58度的金门高粱酒，温顺奶香中浓郁的高粱鲜冽口感打开你的味蕾，喝完微醉，男生估计会喜欢。▲拿着毛泽东奶茶，玲子乘船而归，金门再见。