跟着法国西点大师学烘焙，竟然这样简单！

咖啡和西点，天生就是绝配，手冲耶加雪菲配柠檬蛋糕，用虹吸壶煮一杯黄金曼特宁配巧克力熔岩，或是来杯美式咖啡配抹茶卷……光是想想，都要流口水哈；如果这些西点还是自己动手做的，那就更有成就感了，今天阿啡要跟你分享的就是一个学习西点的便捷图集：通过网络视频直播跟着法国西点大师Soulavie学烘焙，我看行！先看视频介绍。Soulavie是谁他是INBP法国国立烘焙甜点学院的教学主管，具备28年世界知名酒店和甜点饼房工作经验，师从法国及世界甜点双料冠军Michel VIOLLET。也曾经和两位MOF大师Laurent DUCHENE、Lionel LALLEMENT 以及法国甜点比赛冠军Joël Patouillard一起工作，并在世界知名的ROURET城堡酒店担任西点主厨。INBP是什么学校INBP是由法国国家烘焙协会在1974年创立的国立烘焙甜点学院，世界最高荣誉MOF的评选就是在这个学校进行。INBP在法国比蓝带更加知名，这所学校代表着法国的最高烘焙水平。Soulavie履历1988--1990 法国Yves SOULAVIE Aubenas甜点店 获得注册甜点师证书1990--1992 法国Joël Patouillard（法国甜点比赛冠军）甜点店获得BM证书1992--2005 法国Yves SOULAVIE Aubenas甜点店 任职产品经理2006--2006 法国COMREST城堡酒店餐厅及M.Claude SIMONIN巧克力店任职甜点主厨2006--2011 INBP法国国立烘焙甜点学院 任职甜点教学主管2011--2012 韩国CJ FOODVILLE (TOUT LES JOURS) 负责甜点研发2012--现在 产品专业培训和咨询两天课程能学到什么此次两天周末大师课程，通过配方改良后的8款产品，高度提炼了法式甜点传统和现代工艺的精髓，学员掌握后不但可以在此基础上举一反三，并且可以加入自己的元素去创作新品。此8款产品不仅适合零基础的学员，也适合私房或者甜品店批量加工制作。产品不仅有私房必备的熔岩巧克力和黑森林，也有草莓季必备的法式草莓蛋糕和大师级产品草莓拿破仑，更是有颜值超赞的凤梨奶酪卷和抹茶蛋糕卷。上课时间2017年2月11日（周六）+ 2月12日（周日）共计两天、每天约7小时，上午下午各一节课，合计四节课。上午：09:00--12:00下午：13:30--17:30零基础学员是否可以学坦白的讲，有一定基础的学员，学习会相对快一些。 但西点的制作工艺都非常标准和量化，所以只需要按照配方，遵循规范的工艺、再利用简单的模具、经过练习都能制作出简洁、好吃到爆的蛋糕西点。学不会怎么办这就是视频课程的好处了，看一遍不行，你可以看无数遍，一直看到会为止，我们的直播课程播出完以后，支持回放，也支持快进。听不懂怎么办本次大师课程，由留学法国专业西点学校归来的郭念遨先生，全程提供专业的中文/法文双向翻译，有着丰富的中法西点交流合作及笔译口译经验，特别是受过正宗专业法式西点学校教育，翻译水平和个人厨艺都得到了法国大师的一致认可。翻译的专业性和授课老师本身的专业水平一样重要，这样才能给学员提供最佳的课程体验。直播时没时间看怎么办我们的直播课支持回放，错过了也没有关系，而且回放暂时没有时间限制，也就是什么时候看都可以，你可以用你的碎片化时间学习，即使躺在被窝里看都可以，只要你有WiFi就好。价格¥199元／两天视频直播课线上直播课如何报名请长按下图，点击“参与”如无法预约请遵照以下步骤① 保存带二维码的下图至相册② 打开微信扫一扫③ 点击“马上预约”填写信息完成登录注册④ 支付后按指示下载安装“米熊”APP⑤ 登录米熊（需手机验证）促销活动对于视频直播课，不管亲有没有买我们的课程，只要从米熊APP转发分享我们的课程，如果你的朋友购买，那么他就会以9折价格买到我们的课程，他购买后，亲也可以拿到10%的奖励存入你的米熊账户。预订以后如何观看亲需要用手机下载一个米熊app，用手机号登陆后，系统会自动提醒你及时上线观看，你可以在米熊app右下角“我的”“已购”里找到已经订购的课程。如何拿到配方一，我们会在每天的上午下午直播开始前5分钟，把配方投在屏幕上，亲们可以截屏或者抄下来。二，亲们也可以关注“甜伊烘焙”的公众号，回复任何内容即可获得客服的微信，她会在验明身份后把你拉进同学群，群内会提前一天发放电子版配方，以方便大家学习。无法付款预订课程怎么办1，如果亲在公众号里长按二维码图片无法付款，可以把带二维码的付款图片保存到手机里，然后把图片用微信发送给自己，再长按二维码付款。2，或者请遵照以下步骤： ① 保存带二维码的下图至相册 ② 打开微信扫一扫 ③ 点击“马上预约”填写信息完成登录注册 ④ 支付后按指示下载安装“米熊”APP ⑤ 登录米熊（需手机验证）3，如仍然无法支付，请联系“甜伊烘焙”的客服，让她重新发你付款链接。任何问题亦可关注“甜伊烘焙”公众号在下方对话框直接留言客服会及时回复点击“阅读原文”，速度预定！