欢迎您访问中华饮品届
手机浏览中华饮品届
当前位置:首页>看资讯 >咖啡原创>苍老师教你玩虹吸(附北京明星赛及预赛信息)

苍老师教你玩虹吸(附北京明星赛及预赛信息)

2022-08-30 10:08:19责任编辑:玲子浏览数:242

价值百万的虹吸式咖啡技术分享会时间:2017年6月27日下午分享会地址:北京主讲老师:(日本)仓永纯一➜世界虹吸壶大赛国际评委

价值百万的虹吸式咖啡技术分享会时间:2017年6月27日下午分享会地址:北京主讲老师:(日本)仓永纯一➜世界虹吸壶大赛国际评委导师➜WSC 世界虹吸壶大赛秘书长➜WSC 2014世界虹吸壶大赛 国际评委➜SCAJ 日本精品咖啡协会认证咖啡大师➜JCQA 日本咖啡质量工会认证咖啡导师➜HARIO 国际企划部 经理翻译:HARIO中国区周总整理编辑:玲子微信号xmlingzi本期导读:➀WSC秘书长介绍虹吸壶的历史、冲煮技术➁今年7月6日世界虹吸壶大赛赛事说明/哪些新变化?咖啡的魅力,其实远远超过你的想象。而虹吸壶煮咖啡的过程,从一开始就令人陶醉。而WSC是一项极具表现力和观赏性的咖啡顶级赛事。本次交流会对于热爱咖啡文化和有浓厚虹吸情怀的读者来说,是非常有用的。交流会邀请到来自日本的WSC世界虹吸壶大赛秘书长仓永纯一,他先介绍HARIO虹吸壶的历史发展和产品特点,从中也映射出了作为可以代表东亚咖啡文化的虹吸壶咖啡文化史。接着仓老师介绍了虹吸壶原理,即受‘热涨冷缩’、将下壶的热水推至上壶,待下壶冷却后再把上壶的水吸回来。最近的WSC大赛是选择3壶同煮的虹吸壶(如下图)。一般选手会把水注入下球,用虹吸煮1人份的咖啡,需要用中度研磨的15g咖啡粉,加入160毫升水来萃取,煮出140毫升的咖啡。▲图片来自2016世界杯虹吸壶大赛冠军(日本)Narumi Sato仓老师针对HARIO虹吸壶的构造和使用进行了细致深入的讲解和分析;作为众多咖啡师首选的HARIO虹吸壶,其精巧的设计让萃取更加精确,咖啡中的香气与风味展现更加充分。期间,仓永纯一先生还示范了萃取时搅拌程度不同的两壶咖啡与大家一起品鉴个中区别。讲座的最后是回顾了2016WSC世界虹吸壶大赛的冠军得主精彩视频,仓老师对选手的每个环节进行了专业的分析讲解,为这次交流会画上了完美句号。▲戳图欣赏·超美虹吸壶冲煮视频世界虹吸壶大赛明星挑战赛 2017年7月6号——7号在Cafe Show展会4号馆 4505展位百城千馆万人共品普洱咖啡暨“中国普洱咖啡杯”世界虹吸壶大赛中国区明星挑战赛的枪声即将打响,冠军将代表中国参加今年10月26-28日在台湾高雄举办的世界虹吸壶大赛。今年会有哪些明星参与其中呢? 让我们一起来看一看吧。毕佳译2017普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛国家明星队队员2017年普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛哈尔滨赛区冠军现工作于哈尔滨泰谷咖啡东北分公司乔亚美斯麦(甘肃)培训部主管 中级咖啡师SCAE欧洲精品咖啡协会认证咖啡师2014年从事咖啡行业至今2015年参加兰州市咖啡师资格证考试获得中级咖啡师资格证书2015年参加欧洲精品咖啡协会认证2016年担任斯麦咖啡(甘肃)公司培训部主管2017年参加第五届中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛并获得中国普洱咖啡明星选手王一安2017普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛明星队队员2017普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛哈尔滨赛区亚军郑惠方资深咖啡玩家如新中国-销售经理第四届《普洱咖啡杯》世界虹吸壶大赛中国区—青岛赛区第四名第四届《普洱咖啡杯》世界虹吸壶大赛中国区—青岛赛区赛事主持人第五届《普洱咖啡杯》世界虹吸壶大赛中国区—青岛赛区第第二名第五届《普洱咖啡杯》世界虹吸壶大赛中国区—青岛赛区赛事主持人第五届《普洱咖啡杯》世界虹吸壶大赛中国区—明星队成员王昭博2017普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛国家明星队队员大三学生,机器人设计专业紫倩芬云南农业大学热带作物学院学生第五届世界虹吸壶大赛云南普洱分赛区亚军第五届《普洱咖啡杯》世界虹吸壶大赛中国区—明星队成员申亚宁2013-2015年星巴克中国区“咖啡公使”星巴克中国区“棕围裙”SCAE-Barista欧洲精品咖啡协会咖啡师认证SCAE-GoldCup欧洲精品咖啡协会金杯认证SCAE-Roast欧洲精品咖啡协会烘焙认证第六届虹吸壶大赛北京赛区2017年7月8号——9号在Cafe Show展会4号馆 4505展位第六届中国“普洱咖啡杯”世界虹吸壶大赛北京赛区开赛。前三强将代表北京赛区参加全国总决赛。留言讨论:你喜爱虹吸壶的理由是什么?延伸阅读:虹吸壶煮咖啡实用技巧我喜欢虹吸壶咖啡的味道虹吸壶大赛中国冠军出炉,分享周知!告诉你个咖啡冲煮大神的秘密……她把虹吸壶煮咖啡美出新高度!《视啡》第③期:虹吸式咖啡的魅力

我要想了解更多加盟信息

请花一分钟,填写您的加盟意向:

意向地区:

您的姓名:

您的号码:

  • 安徽滁州冯先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 河北石家庄贾先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 甘肃陇南豆先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 江苏徐州支女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 福建宁德陈先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 河南南阳杜先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 江苏南通刘女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 河南鹤壁葛先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 山东济宁候先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 四川广安李先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 贵州黔东南从江县张先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 新疆乌鲁木齐李女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 四川南充汤先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 湖北十堰郭女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 四川自贡陈先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 湖南邵阳林先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 云南昆明王女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 山西长治赵先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 浙江嘉兴葛女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 重庆万州区张先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 云南昆明汪女士提交了加盟意向 离财富更近一步
阅读上文 >> 咖啡进阶快速方法:SCAE与拉花培训指南
阅读下文 >> 暂无


本文地址:http://www.yinpinjie.com/news/202208/30/61653.html

转载本站原创文章请注明来源: 中华饮品届

为您精选推荐更多加盟好项目

今天已有 人提交加盟信息

微信“扫一扫”
即可分享此文章

(c)2008-2016 亚宏健康产业(广州)有限公司 B2B SYSTEM All Rights Reserved
本网站所有展示信息内容均为第三方注册发布,对使用者在本网站获取的任何资料信息所导致的任何直接或间接的损失不承担任何责任。本网站特此声明对注册用户发布信息的真实性、准确性不承担任何法律责任。温馨提示:市场有风险,投资需谨慎!

服务热线:18126771633 | 传真:020-39278369 ICP备案号:粤ICP备19155297号