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做咖啡的 种境界,你到哪一层了?

2022-08-30 10:37:12责任编辑:阿啡浏览数:805

优秀的咖啡师是咖啡馆的灵魂,阿啡在这里归纳出咖啡师的四种境界,看完你觉得你是哪一种呢?①咖啡大师精通咖啡知识,善于咖啡豆

优秀的咖啡师是咖啡馆的灵魂,阿啡在这里归纳出咖啡师的四种境界,看完你觉得你是哪一种呢?①咖啡大师精通咖啡知识,善于咖啡豆拼配/烘焙,为萃取一杯好咖啡能反复试验,追求卓越,并乐于传道授业,众人仰慕,大型咖啡机构不可或缺。②咖啡能手也称优秀吧台手,能熟练出品咖啡馆菜单上的各种饮品(意式咖啡/单品咖啡),也能迎合市场开发新品,能带领新人顺利走上咖啡师岗位,一家专业咖啡馆不可或缺。③咖啡新星入行时间较短,同样热爱咖啡,做咖啡的过程,体验到的只有快乐,也很乐于学习,虚心求教,有TA在的咖啡馆,总会充满朝气和欢乐。④咖啡另类这种人的从业时间无所谓长短,关键一点:自己做的咖啡自己也不爱喝,观念还很固执,脑海里总是将咖啡与苦水划等号,只会简单操作意式咖啡机,或是固执于水粉比/搅拌次数,不去认真领悟咖啡世界的精彩,很可怕的,这类人还占据了很多咖啡馆的吧台位置!咖啡师的这四种境界,你修炼到哪一层了呢?不说了,我洗杯子去了!

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