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昨晚发的这篇 我为什么不开咖啡馆 文章，介绍厦门CCEC的由来以及9月8号正式开业的信息后，收到很多爱咖啡伙伴发来的祝福，阿啡在此深表谢意，今天正式发下9月8号开业活动的具体安排，届时欢迎在厦门的咖啡人一起来热闹下，这一次，我们结合闽南地区中秋期间最隆重的民俗活动：博饼，来举办第一届厦门咖啡圈博饼活动，本次活动还得到香记咖啡集团厦门公司的特别支持，博饼活动的终极大奖（状元王中王）是价值超过6000元的商用高端美式咖啡机——BRAVILORBONAMAT宝利华MONDO2，谁有最佳手气博得这个大奖，9月8号晚上一起见分晓！
CCEC开业庆典暨第一届厦门咖啡圈博饼活动主要活动一览：①美女手冲秀②世界咖啡品鉴师（Q-Grader）预习课豆子品鉴会③厦门大咖冲煮秀④香记咖啡创新饮品制作品鉴会⑤CCEC正式开业⑥厦门咖啡圈博饼活动
主办单位
特别支持
特别鸣谢
奖品支持
特邀嘉宾LeeOLatte Artist创始人 知名拉花达人&培训师
张小光 先生咖啡小镇、Hero咖啡器具 创始人美女手冲秀9月8日14：00-16：00协办单位：海上咖啡
看高颜值美女手冲咖啡，不用喝都感觉是甜的，当天下午两点开始，欢迎大家陆续到场，看看美女，喝喝咖啡，聊聊人生。Geisha都准备好了，你怎能错过？世界咖啡品鉴师（Q-Grader）预习课豆子品鉴会9月8日16：00-18：00协办单位：CBC咖啡培训讲师：简家甫 老师（谆客福德 培训顾问）
现场准备了12只考Q专用的豆子，分别是中美洲/非洲/印尼（水洗和日晒各一组）带领大家用冲煮的方式，来体验这些豆子的差异性，增加对考Q的进一步了解。厦门大咖冲煮秀9月8日18：00-20：00
肖菲斌2013年世界虹吸壶大赛中国区冠军伊示雅咖啡 首席培训师
小语2015年MBA拉花大赛冠军咖乐氏咖啡 首席咖啡师
曾哥湛咖啡 馆主 知名烘焙师
濛濛Barista Honor Cafe 馆主2015厦门美女手冲比赛冠军Gary分想咖啡 创始人厦门最帅的咖啡师之二（别问我最帅是谁……）香记咖啡创新饮品制作品鉴会协办单位：香记咖啡集团厦门公司9月8日19：00-20：00
香记创新饮品的颜值有多高？到现场就知道了！由香记咖啡集团厦门公司团队在现场为大家展现饮品的制作之道，带来的是满满的惊喜！CCEC正式开业9月8日20：00-20：30
爱咖啡，让我们聚在一起，希望这个线下交流平台的出现，能加强咖啡人与咖啡人之间，咖啡人与咖啡爱好者之间的交流，消除隔阂，消灭误会，让更多人了解咖啡，爱上咖啡！厦门咖啡圈博饼活动（博状元）9月8日14：00-20：00
从当天两点开始，每位到场的嘉宾都有一次博饼的机会，（不懂博饼为啥的请问度娘）从一秀到状元，丰富奖品都已经为你准备好了，从咖啡到器具，从吃的到用的，只要你手气好，轻松抱回家！（奖品先保密，到场有惊喜）八点之前博到状元的，参加开场之后的状元王中王争夺！厦门咖啡圈博饼活动（博状元王中王拿大奖）9月8日20：30-21：30
所有嘉宾都博完后，产生的状元进行“状元王中王”对决最终手气最佳的获得香记咖啡集团提供的价值超过6000元的商用高端美式咖啡机——BRAVILORBONAMAT宝利华MONDO2对，当晚直接抱回家！这个大奖产自荷兰，被喻为“单品咖啡师杀手”，其模拟手冲咖啡注水方式所冲出来的咖啡，风味一点不比拿了金杯证书的咖啡师逊色。本次活动，还得到厦门各精品咖啡馆的大力支持，在此一致感谢，包括并不仅限以下：砚咖啡褚家园咖啡馆CHAI私奔咖啡院ADACREW朗地咖啡ReNext·里遇加非咖啡恩语咖啡鲲咖啡默迹咖啡Anne.G 腔调咖啡
厦门CCEC地址：思明区明发商业广场南区393号9月8号，精彩开幕！敬请光临！
