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昨晚（1月26日），一场别开生面的拉花比赛——ACS拉花大赛总决赛在厦门的Barista Honor举行，这个比赛由厦门的七家有影响力的咖啡馆/培训学院共同发起（砚咖啡/幸福路口咖啡/分想咖啡/Barista Honor/恩语咖啡/单品学院/凑味学院），前面已经进行了7场的选拨赛，每场的冠军再一起进行总决赛，竞争当然相当激烈。
这场比赛的初衷是促进咖啡业界的技术交流，还有把咖啡拉花艺术分享给更多的人，让更多人了解“高颜值的咖啡同样可以很好喝”。比赛的评分标准从技术到感官到拉花技巧综合考量，所用的豆子都是咖啡馆正常出品的意式拼配豆，所用的牛奶都是维记鲜奶，选手的作品都可以分享给现场的观众进行品尝，而不是咖啡师在自嗨，做完的咖啡根本不能喝。
下面跟着阿啡的镜头，来感受下这场比赛的精彩瞬间。
总决赛正式开始之前，有一场复活赛，四名选手（左起分别是：陈少威/李鑫/大熊/陈勉刚）两两PK争夺进入总决赛的两个名额，结果李威和陈勉刚胜出。
接下来正式进入总决赛，共7位选手参赛，分三轮进行，分别是3分钟做一杯Macchiato （用60ml浓缩杯）/4分钟做一杯Latte（300ml拿铁杯）和5分钟做一杯设计师拿铁（可自选杯子，可进行雕花）。
选手李鑫，以及他的三幅作品
选手陈栋龙，及其三幅作品
选手郑盈盈，及其三幅作品
选手花生，及其三幅作品
选手鲨鱼，及其三幅作品
选手周羽杰，及其三幅作品
选手陈勉刚，及其三幅作品
这次比赛的评委也都是业界知名大咖，他们在比赛现场进行专业评分后期左起：阿达/健飞/Billy/张镇/洪威拉前排左起：小语/郑沛伦/豹哥
结果出来了，开始拿奖品拿到手软……冠军及最佳Barista花生
亚军郑盈盈
季军周羽杰
看完拉花，再来看下观众的表情，昨天晚上厦门户外小雨还有低温，但是这群咖啡爱好者依然到现场进行围观（由于店里空间有限，观众只能在店外观看视频直播），连路过的公交车都停下来观看，差点造成交通堵塞……请为大家对咖啡的热情鼓掌……
最后出场的是晚上的主持人，Barista Honor的女主人濛濛，也是去年厦门美女手冲比赛的冠军。感谢所有热爱咖啡，乐于分享咖啡的伙伴！
一切不以好喝为基础的咖啡拉花都在耍流氓。
