手机浏览中华饮品届
2016 Hero杯 咖啡女神冲煮大赛 全国总决赛将于2016年12月31日-2017年1月2日在厦门瑞景商业广场负一楼中庭舞台 举行今天正式公布下评委阵容，这里有咖啡大赛冠军（庄宏彰/李健飞/肖菲彬）有咖啡网红（洪威拉/秦志斌）更有业界大腕资深评委（庄怀德/颜金源/陈耀斌/姜涛/李信德）欢迎咖啡伙伴们到厦门观赛看咖啡女神比拼冲煮技巧（指定冲煮）和创意咖啡（女神咖啡）还有免费精品咖啡分享/精美礼品等着您！【评委】庄怀德
台灣城市烘焙/雲林古坑烘焙賽評委Toper杯烘焙賽評委世界愛樂壓中國區總決賽評委世界虹吸賽台灣區評委WCE沖煮賽台灣區評委WCE烘焙/咖啡師比賽中國區評委Q_Grader咖啡品質鑒定師【评委】颜金源
道地義大利咖啡文化技術傳承的推手，新概念 ESPRESSO研究的先驅，長期投入道地義大利咖啡文化推廣培訓教育與國際交流。IIAC 國際義大利咖啡品鑑協會 台灣分會主席。IIAC 義大利總會理事會成員。IBS 義大利咖啡師學校 大中華區首席講師。TBA 台灣咖啡師協會 創始會長/首席講師。EIC 義大利咖啡冠軍大賽 大中華區裁判長。環球科技大學 觀光與餐飲旅館系 兼任講師。【评委】陈耀斌
世界咖啡师大赛中国区认证评委世界拉花大赛中国区认证评委世界咖啡与烈酒大赛认证评委欧洲精品咖啡协会考官与教育官厦门TNT咖啡烘焙冠军厦门凑味咖啡学院院长【评委】姜涛
谆客福德（CBC）国际咖啡学院西部第一分校校长Q-grader（国际咖啡品质鉴定师）SCAE认证金杯大师SCAE认证感官大师CBC 5A金牌讲师世界虹吸壶大赛认证评委2016 Hero杯 咖啡女神冲煮大赛 兰州赛区评委【评委】洪威拉
微博【咖啡知识大全】创办人世界咖啡冲煮大赛中国区认证评委SCAA国际 咖啡品质鉴定师Q-Grader中国首届国际咖啡大师赛厦门赛区亚军厦门猫墅咖啡创办人厦门CHAI CAFE咖啡创始人【评委】秦志斌
重庆百瑞斯塔咖啡西点学院创始人10万+咖啡自媒体“咖啡大湿”创办人2016 Hero杯 咖啡女神冲煮大赛 重庆赛区评委【评委】肖菲彬
2013世界虹吸壶咖啡师大赛中国区总冠军2013海峡两岸咖啡师大赛冠军2013年世界虹吸壶大赛 第五名2014年 TOPER杯咖啡烘焙大师赛福州赛区 亚军2015-2016年 世界虹吸壶大赛中国赛区评委美国精品咖啡协会认证 Q Grader欧洲精品咖啡协会金杯萃取&感官 讲师、考官2016 Hero杯 咖啡女神冲煮大赛 上海赛区评委【评委】李健飞
Coffee Jump啡跃餐饮管理顾问有限公司，执行总监及首席咖啡讲师。● 第一届WLAC世界咖啡拉花艺术大赛，中国总冠军；● 2013年广东省咖啡师职业技能竞技大赛，一等奖；● 2015年第一届中国咖啡大师拉花赛，评委；● 2016年PCA咖啡拉花大师竞技赛广东赛区，评委；2016 Hero杯 咖啡女神冲煮大赛 重庆赛区评委【评委】庄宏彰
2010亚洲杯义式咖啡双冠军 创意/总冠军(华人首位义式咖啡国际赛冠军)现任成真社会企业 Come True Coffee 总监【评委】李信德
※ 2011年：WBC世界咖啡师大赛福建赛区大会经理。※ 2012-15年：两岸咖啡师职能竟赛大会经理、感官评委。※ 2015年：创立厦门市闽南大戏院 鲲KUN咖啡音乐文创咖啡馆。【主持人】贾明
精品咖啡推广者城市精品咖啡文化传播者咖啡自家烘焙倡导者咖啡美学实践者重庆咖啡联盟发起人之一【主持人】Lara
上海成真咖啡 產品研發顧問台湾王品集團 連鎖咖啡店店長【畅销书美女作家】吴桐
行走在城市间的配方设计师和自由撰稿人。笔名“牧牧酱”，著有《我们开店吧》。2009年受高盛集团赞助于清华大学就读edp高级经理人管理课程，2012年至14年间成功拥有4家奶茶店及1家咖啡店。现于798白玛梅朵艺术中心任副馆长。【特邀摄影师】梁宜清
同时喜欢咖啡与摄影的摄影达人，喜欢用镜头捕捉每一个美好瞬间。【特邀嘉宾】张小光
咖啡小镇、Hero咖啡器具 创始人【特邀嘉宾】王占京
威士特咖啡品牌创始人 宏达正品（北京）国际贸易有限公司 CEO北京咖啡行业协会 副会长 中焙糖协咖啡产业分会 副会长【特邀嘉宾】白芳
国际咖啡资深导师，20年咖啡从业经验，10年咖啡教学经验；谆客福德CBC（国际）咖啡学院 创办人及院长；北京咖啡行业协会创办人之一，副会长兼任秘书长；WSC国际虹吸壶咖啡大赛中国区协调人；CSCW普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛总裁判；中国国家《咖啡师》大纲及标准、考题制定项目组专家；《Roast》美国咖啡烘焙杂志中文版发行人；SCAA CQI 国际咖啡品质鉴定师；SCAE欧洲精品咖啡协会中国大陆首位讲师及考官；Coffeefest 美国咖啡认证教师；中国农业大学咖啡学会高级顾问；
感谢以上评委及嘉宾对本次赛事的大力支持让我们一起期待咖啡女神的精彩表现！
