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手冲咖啡视频分享 前街咖啡馆

2022-08-30 12:20:26浏览数:63

咖啡行业交流请加饮品界 精品咖啡香,微信号:(长按复制)thinkingcapacity分享交流咖啡馆,咖啡豆的点点滴滴!!  曾发布过一

咖啡行业交流请加饮品界 精品咖啡香,微信号:(长按复制)thinkingcapacity分享交流咖啡馆,咖啡豆的点点滴滴!!  曾发布过一个文本版的手冲咖啡教学,这次我们拍摄了一个小短片,让想了解手冲咖啡的啡迷们更直观的了解手冲咖啡!!  咖啡师来自:前街咖啡馆 小黑  制作步骤:  1.将滤纸展开装入手冲杯,放入咖啡粉;  2.第一次注水将咖啡粉全部打湿,闷蒸30–40秒时间;  3.第二次注水从中心注入,向外慢慢打圈,至滤纸边缘但不能冲到滤纸上,继续沿着同一方向朝内打圈至中心点,停止注水;  4.间隔30-40秒,重复上面第三步。  5.间隔30-40秒,再次重复上面第三步。  6.待手冲杯内水全部滴入咖啡壶中,拿掉手冲杯即可饮用咖啡。  在制作手冲咖啡过程中注意闻咖啡的湿香,注意香味变化,制作好的咖啡喝前应该先进行温杯,这样才不会让咖啡迅速的变冷,导致味道变化。扫一扫加我↓↓↓↓↓↓↓

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