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每年12月，咖啡圈的目光都会投到广州，一系列的咖啡行业展会和咖啡赛事都在这里举行，今年将更加火爆，今天阿啡就带大家先来看看那些不可错过的咖啡活动，也方便大家提前做好行程安排，还有重要的一点：2016 Hero杯 咖啡女神冲煮大赛 也将于12月11日在广州艺外咖啡举行！
焦点一
①专业咖啡展会可以看到各大咖啡公司/设备商最新产品，各种咖啡生豆熟豆，还有认识到各式各样的咖啡从业人员，每次展会不都是咖友大聚会么？
②专业咖啡赛事世界咖啡师大赛中国区选拔赛广州分赛区世界拉花艺术大赛中国区选拔赛华南赛区世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛广州分赛区世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛预选赛
③WCE咖啡全明星表演据HOTELEX官方资讯，“世界咖啡师大赛全明星 - 广州行”活动中，表演嘉宾将涵盖“世界咖啡师大赛(WBC)”的全部前六名，他们将在espresso & cappuccino, on-demand performances, pop quiz和surprisechallenges等项目上展示全球顶尖咖啡大师的精湛技艺。
焦点二
没错，从今年9月份发起的“2016 Hero杯 咖啡女神冲煮大赛”继北京站/青岛站/上海站/重庆站/沈阳站/兰州站后，第七站来到大广州，将在HOTELEX广州展会的前一天在艺外咖啡进行，欢迎大家届时到现场观赛！
【广州赛区赛事信息】比赛时间：2016年12月11日 10：00-20：00比赛地点：艺外咖啡地址：天河区珠江东路2号广东省博物馆东门2楼
【赛程设置】初赛：指定冲煮PK赛选手抽签分组，两人为一组，进行指定冲煮PK赛，指定用Hero电水壶/滤杯/分享壶/电子秤，和指定精品咖啡豆，在规定时间内手冲一壶咖啡，并分成三杯给三位评委进行品鉴。评委主要根据风味表现（能否将指定豆子该有的风味表现出来）进行打分，评出每组两名参赛选手中一位获胜晋级，进入下一轮比赛。
复赛：女神咖啡挑战赛（创意咖啡制作）女神咖啡是一款创意咖啡，能体现参赛选手对咖啡的理解和加入其他食材巧妙应用，创造出一杯独一无二又回味无穷的咖啡饮品。上一个环节指定冲煮胜出的选手逐一上台进行比赛，在12分钟内，制作女神咖啡，选手可以用Hero电水壶/滤杯/分享壶/电子秤，也可以自带冲煮设备，自选豆子，在自由冲煮完一壶咖啡的基础上，加入其他食材做成创意咖啡特饮，并分成三杯呈现给评委进行品鉴，每杯女神咖啡必须在100ml-200ml之间。这个过程中选手须配合讲解，引导评委品尝呈现到面前的这杯女神咖啡。评委将根据技术技能/饮品创意/整体印象三个维度的细分项目进行打分，最终根据评分结果，排定名次顺序。最终选出三名选手进入年底在厦门举行的总决赛，角逐万元奖金和2016年度咖啡女神荣誉！【选手招募】招募对象：女性咖啡师/女性咖啡爱好者，建议由咖啡馆选送参加，在比赛中可以展现咖啡馆形象。报名方式：加阿啡微信 acoffee520 报名。(详细比赛规则将由选手报名后发送)
【场地介绍】广州·艺外咖啡因咖啡而诞生、却因艺术而存在！
位于广州城央极具人文气息的专业咖啡馆——广东省博物馆东门二楼艺外咖啡馆，是一个集咖啡、美食、展览及艺术衍生品经营于一体的跨界载体，自2013年开业至今已举办多场国际、国内艺术家作品及特色藏家的展览，及展示艺外主理人糖哥全球搜罗的古董咖啡器具等，在咖啡圈和艺术圈都享有盛誉！
2016年成功举办了数场咖啡界的盛会，包括品味厄瓜多尔咖啡活动、拉花对抗赛和哥伦比亚微批次杯测分享会等。
艺外咖啡馆的创始人糖哥为咖啡业界骨灰级玩家，店内古董咖啡机随处可见、可触摸！糖哥亲自出品的咖啡，曾获得新西兰驻华大使盛赞：这是我喝过最好喝的咖啡，不仅仅在中国……【奖品设置】城市区域赛第一名：Hero全套手冲器具+价值8000元北京CBC咖啡培训学院SCAE金杯课程
2016 咖啡女神冲煮大赛 指定用豆
精选庄园豆指定冲煮比赛豆子由“阿啡的店”微店/淘宝专供之精选庄园豆，广州赛区选用“厄瓜多尔Maputo蜜处理”！相关豆子资料可在“阿啡的店”购买体验。（长按上面二维码选择“女神赛”进入活动专区）。
豆子由艺外咖啡限量特供，报名选手在“阿啡的店”选购，或到艺外咖啡现场体验，可享8.8折优惠。2016 咖啡女神冲煮大赛 指定培训机构
CBC咖啡培训学院，是国内权威咖啡培训机构；SCAA/SCAE认证培训机构；顶尖咖啡人的摇篮。本次赛事由CBC咖啡培训学院协作进行赛前培训工作，为大家献上一场专业又有看点的特色咖啡赛事！"Hero杯"咖啡女神冲煮大赛 指定磨豆机COMPAK R100
“磨王”杀手 来自西班牙的顶级磨豆机Hero咖啡器具介绍Hero是国内知名咖啡器具品牌，入门级冲煮器具，销量遥遥领先于其他品牌，专业冲煮器具在咖啡发烧友中也是具有良好口碑。本次冲煮赛，由咖啡精品生活与Hero咖啡器具强强联合，一起打造最具魅力的专业赛事，诚邀大家一起参与！（可参考这篇 手冲咖啡设备 文章）
2016年我们一起围观咖啡女神冲咖啡！点击“阅读原文”，免费领取HOTELEX咖啡展会入场券，也欢迎12月11日到艺外咖啡围观女神冲煮赛！广州见！
